猪八戒小说

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第50章（第1页）

戚莳闻言低头瞅了一眼，道：“羊肉？”

顾尧笑道：“眼还挺尖的，正巧镇上肉铺新宰了一只羊羔子，我和李庆就都买了些。”

戚莳接了过来，催促道：“不是我眼尖，是羊味儿太重了，你快去洗把手，午饭我温锅里了。”

顾尧买的肉还挺重，戚莳掂着还挺费力，暗自嘀咕，这是得花多少钱啊？

拿到厨房打开一看，原是买了堆羊大梁，羊肉瞅着倒是没多少，轻声问道：“怎的买了这么多的骨头？”

“晚上做羊蝎子吃，味道好吃着呢？”顾尧把一盘猪肉白菜炖粉条和一盘子馒头从锅里端出来，回道。

“羊蝎子？那是啥？”

也不怪戚莳不知，戚家倒是有钱一年吃那么一两回羊肉，但没人舍得买堆骨头回来，农家人谁家买肉不是挑着肉多油厚的买，像带骨头的肉也就那些富户讲究什么口感爱吃，戚莳自是不知道该怎么吃的。

“我养父之前做过几回，我学的七七八八，晚上做出来你就知道了。”顾尧着实有些饿了，说完就低头忙着吃午饭去了，狠狠咬了一大口馒头，配着红薯粉，终于安抚了下叽哇乱叫的五脏六腑。

戚莳见顾尧着狼吞虎咽的样子，失笑道：“慢些吃，别噎着了，我去给你舀碗米汤去。”

一顿午饭吃的是风卷残云，菜汤都让顾尧用馒头蘸干净了，可见真是饿极了。

秋风萧瑟，戚莳在厨房给顾尧打下手，干辣椒，葱姜蒜和各种香辛料洗好备用，在锅里煸炒出香味后，又挖了勺豆瓣酱将锅里炒出红油，把剁好，焯好水的羊蝎子放进去爆炒，再加水，炖上两个时辰就好了。

“阿莳，把锅底的柴火抽出来些，不用大火烧，小火慢慢炖着就行了。”顾尧盖上锅盖，冲烧火的戚莳道。

“闻着还挺香的。”戚莳把细柴抽出了些，留了根粗壮的木柴放里面慢慢烧着。

“等炖好了，还能煮些白菜豆腐粉丝，烫着吃。”顾尧笑道，他馋这口儿吃的好久了，之前过日子得过且过，吃了上顿再想下顿的事儿，如今日子安稳了，倒把肚子里的馋虫给勾出来了。

“家里豆腐没有了，我去田婶子家买些来。”戚莳到院子里弹了弹衣服上的灰，拿上竹篮往田家走去。

田婶子是村里唯一一家做豆腐的人家，天气冷了，新鲜蔬菜也就只剩白菜萝卜这些，村里人窝在家里还就爱吃上一口豆腐炖白菜，田婶子这段时日的豆腐卖的很快，一板又一板的，忙的不行。

戚莳到的时候，已经来了挺多妇人夫郎在田家院子里等着新出炉的豆腐了。

“哎呀，莳哥儿也来买豆腐呀。”

“许久没见莳哥儿，瞧着气色看着比之前更好了。”

“瞧瞧头上的这木钗，好看，村里我还没见过这样式儿的呢。”