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第578章 制作年货（第2页）
“时间短了可腌不透，味道进不去呀，这时间长点儿，到时候腊肉的味道才够醇厚呢。”安歆耐心地解释着。
何志似懂非懂的点头。
“你跟叶子回去处理一下萝卜，我出去一趟。”安歆一边说着，一边朝门口走去，脚步匆匆的。
交代完何志后，便又出门去了。
安歆想着，这过年嘛，光有腊肉怎么够呢，腊肠也得安排上呀。
那样过年的氛围才更浓厚，吃的花样也能更多些。
等安歆再次回来的时候，时间已然是下午了。
只见他吃力地拎着两大桶的腊肠，脸上带着些许疲惫却又满足的神情。
这两大桶腊肠可有点讲究，一桶是用正常的猪肉馅做的，那味道醇厚，是大家都熟悉且喜爱的经典口味。
另一桶则是掺杂了猪肝的，吃起来别有一番风味，口感更加丰富独特呢。
反正这东西，就算一时吃不完了，也能存放挺长的时间。
以前安歆小时候，家里做的腊肠腊肉，保存得好的话，都能留上一年呢。
随时想吃了拿出来蒸煮一下，依旧美味可口。
“安哥，萝卜已经处理好了。”叶子回一看到安歆回来，赶忙迎上前去，急忙说道，脸上带着些许小得意。
毕竟这萝卜处理起来也费了不少功夫，她和何志可是仔仔细细弄了好一阵子。
“嗯，你去架火，把民宿后院的那三个炉灶都弄起来了。”安歆微微点头，神色认真地给叶子回下达命令。
毕竟接下来还有不少活儿要干呢，得抓紧时间了。
说完，安歆便和何志一起，开始动手把那些腊肠挂起来。
他们找来了干净的绳子和挂钩，小心翼翼地将一根根腊肠系好，然后挂在通风又向阳的地方，这样好方便晾干。
两人一边挂着，一边还时不时地交流几句，想象着这些腊肠晾干后变成美味佳肴的样子，心里满是对过年的期待。
处理好腊肠的悬挂事宜之后，安歆和何志也没敢耽搁，马不停蹄地就往叶子回那边赶去了。
此时的民宿后院，已经有了几分热闹的烟火气息，叶子回那边炉灶里的火已经生起来了。
红红的火苗舔着锅底，映照着周围的一切，让这寒冷的冬日多了几分暖意。
见叶子回都已经把火起好了，安歆和何志赶忙默契地推着推车，来到放着处理成丝的萝卜的地方。
两人齐心协力，把萝卜丝一股脑儿地都给推到了炉灶旁，然后小心翼翼地倒入那口大锅中开始熬煮。
随着萝卜丝入锅，锅里顿时变得满满当当的，还散着淡淡的萝卜清香。
“一人一盆，时不时的搅拌一下就行。”安歆叮嘱道。
毕竟这熬煮萝卜丝也是个需要耐心的活儿，时不时搅拌一下，才能让萝卜丝受热均匀，不至于糊锅。
三人听了安歆的话，都纷纷点头应下，各自站到一口锅前，拿起长柄的勺子，开始按要求时不时地搅拌起来。
此刻，三人的脸上都露出了洋溢的笑容。
一种一起为过年筹备而忙碌的幸福感油然而生。
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