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第64章美味的猪下水
“嗯!这不都在这里吗?我正在洗呢!”沈冷月指着自己已经洗的差不多的猪下水说道。
听见沈冷月的回答,沈崇武的眉头都不自觉的皱着说道:“月儿啊!这猪下水可脏了,不能吃,咱们扔掉吧!”
“谁说猪下水不能吃了,你们之所以不吃,说到底,还不是因为它又脏又臭,这洗干净不就行了?苍蝇腿儿再小也是肉,更何况是猪下水,收拾干净了,这可都是妥妥的猪肉,你们等着,我今天做出来,保证你们吃了还想吃。”
别说旁人,就是沈崇武听见沈冷月这话,还真的是要将猪下水做给他们吃,都是一脸便秘的表情,以前他带兵打仗,就是什么吃食没有,他们吃树皮,吃草根,也没有吃过猪下水这等腌臜的东西。
“父亲,你要相信我,这猪下水做好了,绝对会是一道美食,不对,是好几道美食,不过,你们真要过不去心里那道坎,那你们不吃也行,我今天买了猪油,一会儿炼完油,中午我就用油渣给你们炒点野菜,配上用油烙的豆渣饼,再凉拌一个豆腐干,味道也不错。”
沈崇武听见沈冷月都这么说了,他还能再说什么?总归这孩子也是想给家里,改善改善伙食,她能有什么坏心。
最后沈崇武打大家先散了,他也去继续种地去了,他们现在来的不算迟,沈冷月说还能种一季稻谷,所以这几天,沈崇武都带着自己的另外两个儿子,折腾水田的事情。
沈冷月将猪下水彻底清洗干净,这才拎回家,先给猪下水放点姜片汆水,然后再放入各种可以用作调味料的药草,以及盐和姜片开始炖煮。
沈冷月最满意的就是自己之前运气好,找到了几棵桂皮树,还有八角,香叶,花椒这些,也多多少少收集了一点树种,放在自己的储物袋里,到了大漠村,她就已经抽空,将自己带过来的各种功能树,种植在了自家的房前屋后,以后要用什么也方便一些。
不多时,沈家就传出了一阵阵肉香,别人闻着味道就羡慕的不得了,这沈家竟然还有银子买肉吃,只有沈家人闻着这味道,依旧一脸嫌弃。
萧丁山和王友良以及陈叶飞,在闻到沈家飘出的肉香之后,终于凑在一起,开始想办法挣钱。
只是他们什么都不会,能干什么呢?
于是这三人便想着去沙漠深处看看,万一那边有什么赚钱的机会呢!
这三人一合计,下午就去镇上采买了一些物品,第二天一大早,这三个男人就往沙漠里去了。
沈家看着沈冷月做出来的卤猪心,卤猪肝,还有爆炒腰花儿,猪大肠烧蕨苔,一个个端着碗,不敢伸筷子去夹,总感觉这玩意儿脏。
只有沈冷霜和刘氏,她们母女之前一直在忙,正所谓眼不见为净,这两个人见其他人都不动,沈冷霜这个吃货当即伸筷子夹了一块卤猪肝,嘴里还说着:“你们为什么不吃?这些菜闻着都好香,肯定很好吃。”话说完,她就将猪肝放进了嘴里。
沈冷霜咀嚼了两下,觉得眼前一亮,当即又伸筷子去夹猪大肠烧蕨苔,和爆炒腰花儿。
沈冷月见沈冷霜吃的香,她也跟着吃的欢快,刘氏也跟着夹着菜吃起来。
沈冷秋这个坏心眼的,看见她们三个吃的这么香,当即就弱弱的开口问道:“四妹妹,你真觉得这些菜好吃?”
“嗯,嗯,这些都是肉,我都好久没有吃到肉了。”沈冷霜一边吃,一边不住的点头回答。
“四妹妹,你还是别吃了,这些都是猪下水做的。”沈冷秋皱着眉头,一脸纠结的说道。
原本以为沈冷霜会立刻恶心呕吐的,谁知道沈冷霜不仅没有呕吐,而是开口就拍沈冷月的马屁:“啊?这就是你们说的,那臭不可闻的猪下水?可我没有闻到臭啊?相反,这些菜都挺好吃的,不信你们都尝尝。”沈冷霜没有吃独食的习惯,所以邀请大家一起吃。
可沈冷秋却是端着自己的碗,一脸害怕的往后退。
沈冷月瞧见她这模样,直接对沈冷霜说道:“他们吃不来,咱们就别勉强他们了,都说己所不欲勿施于人,己所欲亦勿施于人,咱们自己喜欢,自己吃便好。”
沈冷霜一脸惋惜的说道:“这么好吃的东西,他们竟然不吃,这可真的是便宜咱们三人了。”沈冷霜说着,又伸筷子,夹了一点卤猪心,配着碗里用油煎的豆渣饼,吃的那叫一个香甜。
周氏等女眷一副嫌弃,不喜欢猪下水的模样,只吃沈冷月用油渣炒的野菜,以及凉拌的豆腐干,
沈崇武偏心沈冷月,想着沈冷月辛辛苦苦做出来的猪下水,他身为父亲都不给孩子捧场,亦说不过去,所以他是抱着万一难吃,就直接咽下去的想法,总归自己只是意思意思,免得让沈冷月下不来台。
沈崇武伸筷子,夹了一块卤猪心放进嘴里,咀嚼了一下,原本是想直接咽下去的,可舌尖传来的特殊味道,让沈崇武又咀嚼了两下,这一慢动作的咀嚼,让沈崇武惊讶的现,原来这猪下水竟然这么美味。
沈崇武立刻将筷子,伸向了别的猪下水,一一尝了一遍,沈崇武现自己竟然最喜欢吃的,就是爆炒腰花儿和猪大肠烧蕨苔,因为这两个菜里面,沈冷雅放了辣椒,味道要更浓郁一点。
周氏看着沈崇武一筷子接一筷子的,吃的那叫一个欢快,她觉得沈崇武这纯属是在给沈冷月捧场,她看着那几盘子猪下水,忍不住唤了一句:“孩子他爹,你要是不喜欢吃,就别硬撑着,这猪下水那么臭,难吃也是肯定的,你别因为不忍冷月伤心,就勉强自己遭罪。”
沈冷月觉得周氏这话说的,夹枪带棒太明显,不过她无所谓,反正事实摆在眼前,好不好吃,总有人给出答案。
“你们都尝尝,这猪下水还真的如月儿所说那般,挺好吃的,吃起来也没有什么怪味。”沈崇武怕大家误会,立刻招呼众人。
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