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到了第二天,苏以刚起床,连外套都没穿,就去看小龙虾。
确定它们还活着,才松了一口气。
等吃过了早饭,她便忙不迭跑去找田翠翠。
“翠翠姐姐,小龙虾好吃吗?”
田翠翠有些意外,听到她问小龙虾,神情又得意起来。
“吃啦,香得很呢,就是有点少!这要是可以做个麻辣小龙虾就好了!”
三只小龙虾,她洗了洗,偷偷用家里的油给炸了,分了田艳艳一只。
没有什么调料,就这样剥了壳吃肉,一口都是虾肉的鲜香。
除了肉少,真没其他毛病。
当然,如果有调料就好了。
苏以又问了一次:“你真的吃了吗?没有毒吗?”
田翠翠嫌弃地看着她,觉得她无知极了,“这是虾,和河里都虾米是一样的,它只是长得有点不一样,没毒的!不过你就别想了,我昨天折腾了那么久才弄了三只,你说不准连个影子都瞧不见!”
苏以哦了声,转身蹦蹦跳跳离开,背影都透着开心。
田翠翠撇嘴,不知道她有什么好高兴的。
苏以回到家,就把田翠翠的话转述了一遍。
苏梅婷仍旧抱着怀疑,可看苏以这么渴望,还是忍不住心软。
“好吧,妈妈今天上午不做衣裳,给你做小龙虾。”
苏以连忙说道:“翠翠姐姐说,可以做麻辣小龙虾。”
“麻辣?”
苏梅婷犹豫了下,江淮的人一般不怎么吃辣。
她揉了揉苏以的小脑袋,“妈妈研究一下,今天先给你们做不辣的。”
她虽然和爷爷学过做厨,但条件有限,很多菜色其实都没做过,只听爷爷提过一嘴。
这个小龙虾就更不必说了,她压根没见过。
好在苏梅婷对下厨这方面确实有天赋,拿着小龙虾研究了好一会儿,便摸索出挑虾线的方法。
虾线挑出来之后,苏梅婷心里其实已经有几分相信这是可以吃的。
除了颜色不一样,钳子有点大,和普通的虾确实很像。
把篓子里的虾都处理好,费了不少功夫,苏梅婷手都冻得僵硬了。
苏以蹲在一旁看着,眼睛湿漉漉的,小手到覆在妈妈的手背,“妈妈,你冷吗?”
苏梅婷柔柔一笑,要不是手还是脏的,她都想捏一下女儿的小脸蛋。
“不冷,都弄好啦,妈妈看一下怎么给你做好吃的。”
她打算用普通河虾的做法,做个蒜蓉味道的,具体怎么做,还得研究一下。
思考片刻,她先将几瓣蒜剁成了蒜蓉,而苏以则是站在灶旁添柴烧水。
水开了,苏梅婷便将小龙虾放下去焯水。
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