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崔夫人走了之后,梁又明赶紧让人散播出去,说这个火锅就连县令夫人都爱吃,今天还特地过来吃了一顿。
大家一听连县令夫人都爱吃的东西,那味道肯定是极好的,于是后面有不少人排队等着来吃。
宋家一家子的人从早上忙到晚上,今天是火锅铺子第一天开业,虽然优惠力度大,糖水都是免费送的,还免费送一个菜,但等到晚上结账的时候,还是有不少的收获的。
不过前期他们这个铺子投入的成本也高,光是要做这些个锅子就花了不少钱。肯定是要盈利一阵子才能赚回来了。
晚上把铺子把门关上,一家人都没回去,全都在盯着陆鸣手上的那个算盘。
陆鸣在外面待的时间久,之前跟着一个账房先生学过打算盘,这时候作为掌柜的,理账盘账算账之类的他都要会。
等他算完了之后,现大家都在静悄悄的看着他。
陆鸣卖了个关子,算完之后抬起头严肃的看着大家,神色看上去不大好。
看到他露出这种表情,陆清的心里也没准了。
本来今天他在后厨忙的厉害,一锅一锅的汤底端出去,说明今天生意很好。
可现在小舅舅一算账,他心里又不确定了。
难不成是因为他们今天优惠力度太大了,断面上的钱并没有多少?
“小舅舅,你就直说吧,今天到底亏损了多少钱?”他忍不住问道。
这也是在场的大家都想知道的,陆清这话刚问出来,宋老大也说道:“是啊陆鸣,就算没赚钱的也不用愁眉苦脸的,咱们这毕竟是第一天嘛,以后日子还长着呢。”
陆鸣听完之后突然笑了,说道:“今天大家都辛苦了,光是买菜买了肉就花了不少,不过刨去这些,账面上今天净赚了三十五两!”
他这话刚说完,全家人都没吭声。
愣了几秒钟,才反应过来,陆鸣说他们今天的生意赚了三十五两!
天哪!第一天就赚了三十五两,张杏花都惊住了,今天这生意也太好了吧!
梁又明和宋声这会儿也都还没走,听到陆鸣说赚了钱,两个人心里的石头总算放下了不少。
毕竟开业之前,宋声即便心里有把握,但也十分忐忑,万一这个火锅不合当地人的口味儿,那他这一次就白张罗了。
索性还不错,头一天看人流量,来吃的人也不少。更何况还有崔夫人这张活招牌在,加上他案的名头,吸引了不少的人前来。
梁又明平时里花钱大手大脚的,在城里最好的酒楼吃上一顿饭,大概几两银子到十几两不等,今天只是赚了三十五两银子,他却像是赚了几百两一样高兴。
今天这个净利润,到时候刨去给大家的工钱,落到他们东家手里的其实也不多,但这对他来说意义不一样,这可是他自己挣的钱,跟从家里拿的完全不同。
他笑眯眯道:“宋兄,这你就不懂了。我跟你说,这还是我头一次做生意赚这么多钱呢。要是我爹娘知道了,肯定会夸我上进的!”
张杏花看的眼睛都直了,把陆鸣旁边刚算完的钱又挨个捡着数了数,把那些散碎的银子还有旁边零落的铜板又挨个数了一遍,居然是对着呢,陆鸣没算错。
“这火锅挣这么多呢!”张杏花笑眯了眼,“咱们家三郎如今可真是有出息了!”
宋声在一旁听着心里已经没有什么波动了,之前从他考上秀才开始,家里人从早上开始就轮番夸他,现在他早已经习惯了家里人对他的夸赞了。
梁又明跟他打了声招呼先回去了,此时铺子里的人,剩下的全部都是他们老宋家的人,另外还有陆鸣夫妻俩,也算是自己人。
宋声道:“我跟梁又明商量过了,以后咱们这个铺子就挂在小舅舅名下,这样既不不影响我们两个读书,还能经营铺子。今天大家也都辛苦了,铺子后面有屋子,都收拾好了,奶奶,你带着家里人先去休息吧。”
当时找铺子的时候专门要求找的带后院的,就是为了方便在后面休息。
宋声之前也没想着招工,毕竟家里的人多,用自家的人也放心。
不过后面仍旧是按照原来的想法,做了两个大通铺出来,类似于前世那种集体宿舍。
家里人多,刚好能住得下。
张杏花他们闻言都回了后院休息了,天色已经很晚了,明天一大早他们还要起来干活。
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