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他今天买的肉不是纯肥的,虽然这年头肥肉比瘦肉还贵,但他没有买纯肥肉不是因为舍不得花钱,而是宋声喜欢吃瘦肉。
所以这次陆清买的肉特地让屠户给他切了一块肥瘦相间的。
肉切好之后他开始烧火,等到锅热了,倒些油进去,撒上葱花热油,把切好的肉倒进锅里开始翻炒。
翻炒一会儿之后,撒了些糖进去,把锅盖盖上焖一会儿,等焖出了肉香之后,再把之前切好的萝卜片放进去,再翻炒几下,撒上些许的盐,一道萝卜炒肉便做好了。
把炒好的肉用木铲铲到盆里,用碗倒扣在上面保温,开始做下一道菜。
刚才炒完肉之后,锅里沾的都是油。陆清没有洗锅,凑着这个肉香味儿,直接把白菜倒进去翻炒。翻了几下之后把锅盖盖上,他又往灶膛里面添了几根柴。
这白菜很好炒,但是炒完之后还得加水烧汤,所以这木柴还得加几根。
后灶上放的蒸笼,蒸笼里面是白面饼子,这会儿已经冒起了冉冉白烟,再过一会儿就热透了。
宋声回来的时候就看到大门旁边的烟囱有袅袅炊烟升起,烟火味十足。
推门进来他直接去了灶房,看到陆清正在灶台上忙活着做饭,他把长袖往上撩起,坐在灶台旁边烧火。
陆清刚好背对着灶房门口,没看到宋声进来,这会儿一转头,现相公已经回来了,就在灶膛旁边坐着。
他高兴道:“相公,你今天中午怎么回来这么早?是不是饿了?再等一下下,饭马上就好了。”
宋声温声道:“今天夫子没有拖堂,而且我跑得快,一下学就赶回来了。不着急,你慢慢做,时辰还早呢。”
“嗯,那你先坐在旁边烤烤火,暖暖身子,我把这个汤做好就能吃饭了。”
“好的。”宋声应道,“今天上午是不是忙了半天?累坏了吧?”
陆清笑了笑,说道:“我还好,今天上午把公爹累的不轻。家里头这一大缸水都是公爹打的。”
宋声也道:“辛苦咱爹了。说起来,他人呢?怎么回来没看到他?”
陆清转头把菌子放入汤中,拿勺子搅了两下,然后把锅盖盖上,道:“在卧房休息呢,先别吵他了,等会儿饭做好了再叫他起来吃饭。”
“嗯,爹辛苦,清清也辛苦。忙了半天,中午还要给我们做饭,家里有啥还没弄的先放着吧,等旬休的时候,我帮忙一起收拾。”
“不打紧的,也没什么要收拾的了。相公就安心读书,家里的事情交给我就好。”
宋声心里熨贴,他的小夫郎真的好贴心。
他抬头朝陆清笑了笑,露出了一排整齐的牙齿,旁边还有一颗虎牙,阳光又好看。
陆清知道他长得好看,尤其是笑起来,更好看了。他面色一红,不太自然道:“饭、饭好了,相公,叫爹出来吃饭吧。”
屋里这会儿总共就他们三个人,就在这小小的灶房里吃了。灶房虽然小了点,但把火烧起来,却很暖和。
吃过饭后宋声主动帮忙洗了碗,这次陆清没再跟他争,相公愿意帮他洗碗,那是爱他的表现。
洗过碗之后,宋声把手擦了擦,简单休整了一下,就去学堂上课了。
从现在租房子的地方走到学堂,大概要小半个时辰的功夫。
宋声到了学堂,还没到下午课上课的时间,夫子这会儿还没过来。
后桌的梁又明悄悄的凑了个头过来,低声道:“你上次让我帮忙打听的棉花,我找人问了,他们也都没听过。不过根据你的描述,倒是有些像闽南那里长的一种植物,叫白叠子。”
宋声突然想起来,棉花有一个别称就叫白叠子,怪不得他问了好多人都不知道棉花是什么。
“对,就是这个白叠子,你知道从哪里能弄到种子吗?”
“种子咱们这倒是很少见,因为没有人种。我回头帮你问问吧,看看能不能给你从那边捎回来一些。”
宋声有些疑惑,这白叠子可是个好东西,冬天做成衣被御寒,不知道要比现在穿的衣服暖和多少,为什么就没有人种呢?
他问梁又明:“我看咱们这田地也多,也不像是会担心田不够种的样子,况且这白叠子冬天做成衣被保暖性很强,为啥没人种这白叠子呢?”
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