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她能哄晏迟的方法也就是美食了。
“这次不做鱼,做点虾吧。”叶殊心中一动。
但是虾她暂时没有养殖,得去其他鱼商那买。
于是叶殊亲自出门,来到了李响的李记水产铺。
“哎哟,叶老板怎么有空光临小店啊?”李响亲自迎出来。
“李老板不用管我,我就是来买点虾。”叶殊笑道。
“那好啊,我今儿上午刚运了一车回来,还都活蹦乱跳的。”李响给她引路,“您看,都是上等的河虾,个头多大啊。”
叶殊点头:“这样的河虾从邻府运来,价钱不低吧?”
“这些若是在刚打捞上来的时候卖,也就三文钱一斤;若是在邻府城中卖,得卖五文钱一斤;可若是运到本
县再来卖,就得十文钱一斤了。”李响如数家珍道。
叶殊点点头:“给我来个四斤吧。”
“叶老板是自己吃?”李响道。
“不错,暂时还不打算推出虾类菜品。”叶殊道。
“也是,咱们这可不太容易进行河虾养殖。”李响点头道,“不过叶老板若是有意,可与李某合作。”
叶殊但笑不语,只一心捞虾。约莫够了四斤,交给伙计去称。
付完钱准备离开的时候,李响还道:“叶老板常来啊。”
“好。”叶殊应道。
回到叶氏酒楼,叶殊开始处理这些大虾。
这回没有学徒围观她,因为都在做烤肉呢,他们都想争取掌厨的机会,哪怕只有一道菜。
叶殊处理完了大虾,准备好了佐料,便起锅烧油,准备做一道油焖大虾。
随着料汁的倒入,锅中发出一阵“呲呲”的声音,伴随着油焖大虾的香气弥漫开来。
叶殊盛了一半摆盘,然后端出去。经过前堂的时候,有来得早的客人不禁问道:“叶老板,什么这么香啊?”
“油焖大虾。”叶殊不吝告知。
“是新菜吗?那给我也来一份吧!”客人道。
“不是新菜,抱歉。”叶殊致歉道,“就这点虾了。”
“那可惜了。”客人惋惜道,“我得惦记好久喽。”
叶殊道:“不过有另一道新菜,客人可以尝尝。”
“是吗?”客人眼前一亮,“快让我看看……”
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