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许老头本来是想着把冷饮这些都给撤下的,想着等到天冷下来了,谁还吃这冻牙齿的东西呀。
现在听着自家孙儿这么一说,简直就是打开了新思路,好家伙,合着这样不仅冷饮瓜果不用撤下来,这拨霞供还能带动冷饮瓜果的售出,一举两得呀。
许老头想着这拨霞供的巧思,都能预见自家以后生意得多红火,绝对是县里头一份的。
“爷爷,这冷饮不用撤下,但还是得加上酒,冬日里饮酒想来也是那些贵客们喜爱的,不过得风趣些,最好自家多制些果子酒,不醉人,最是适合女客了,还老少皆宜。”
许老头觉得自家孙子的主意一个接着一个,听着都觉得巧妙至极,也不知怎么想出来的。
“爷爷,这拨霞供也得改名字,咱们既然不是纯粹卖的涮兔肉,自然要改,它是火上的小锅,就改成火锅。”
许老头现在除了点头,已经没有别的能做的了。
“对了,爷爷这火锅炉子我也想好了,要改良,我到时候将图纸画出来,同铁匠去商议,让他帮我们赶紧制出来。
你也趁着这个空闲,赶紧同奶奶他们商量商量到底应该用哪些食材,还有锅底也要在家里煮出来试试味道,最后好把菜单给制出来,记得还是要每桌两份,这样才方便贵客选择。”
许老头自然是没有不应的,商量完后知道了自己要做什么,许老头也不耽搁,便直接去酒楼与家里人商量了起来。
王氏他们听着许老头转述的刚刚许行丰说的话,一个个目瞪口呆的,都好奇到底许行丰脑袋瓜子怎么长的,怎么就啥都能想出来。
“丰儿既然让我们好好商议商议,我们就各自把自己能够想出来的菜品都给说出来,不过都得要在冬日有来源的,不然断了货,惹得客人不喜总是不好。”
许家人都能预想到这火锅的火爆程度,一个个热情极高,自然都上心得很,花了两日便将菜品给整理了出来。
许老头为防错漏,又一一去菜场问了价格和供给月份,最终才将菜单给定了下来。
至于许行丰,在与许老头提完火锅的点子,便去宅子厨房生火,制了根勉强能用的炭笔。
许行丰实在没什么绘画天分,不知丢了多少张纸,这才勉强将铜火锅炉子给画了出来。
然后又匆匆跑到铁匠铺子,铁匠师傅看着许行丰这鬼畜般的图纸实在一脸懵逼,幸好许行丰虽然画工不行,但逻辑思维和语言表达能力还算不错。
铁匠师傅也是遇到过不少描述样子让他打东西的人,所以在许行丰表达了片刻后,铁匠师傅自己倒是将图纸给画了出来。
“小公子说的是不是这样的?”
许行丰看着这图纸不能说相似,只能说一模一样,心里直呼牛呀师傅。
“是的是的,师傅,麻烦您帮我制作2o个小的出来,1o个大的。”
许行丰疯狂比划尺寸大小,终于将这铜火锅炉子给定了下来。
这大南朝是有木炭的,不然这火锅炉子就用不上了。
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