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第42章 收割（第2页）
她日日去地里查看，生怕有闪失，马上下个月小麦就熟了。
“哥，这些小麦拉去基地磨面粉还是咱自己弄。”
“老大说给我们成袋装好送回来，这样我们省点事，麦麸他也要了。”
“麦麸自己留些吧，牲畜也要吃一些。”
“嗯，我留了两千斤，老大和附近几个农场说妥了，会卖一些给基地，麦麸也收。”
“他们咋同意的？”
“巡逻还是有用处的，他们下个月小麦也熟了，吃不完肯定要卖掉，不然会生虫的，再说他们也不敢真得罪基地，以后没有退路，这点事能想通。”
学东笑了笑。
“那还成，基地长能喘口气了。哥，我种的几种低阶药材都长得挺好，没有死的。”
“真的，太厉害了。”
秦建忠冲李盼竖大拇指。
“不过今年收不上了，要等明年，药材要看年份，有异能也要等等，要是我能升到高阶就好了，异能可以给药材增加年份和药效。”
李盼把这些都了解清楚了，所有药草都熟记于心，如何种植，有哪些注意事项都牢牢记在心里。
“不急，一步步来。”
李盼去看果树了，今年是不让接果的，会影响果子的甜度和个头，咋地也要等明年，不然果树耗损太大也不好。
这几日不敢离开农场，小麦马上要熟了，说啥也走不开。
李盼不在地里就在院子干活，家里活一堆，还要做变蛋。
变蛋制作方法不太难，就看个人经验。
把新鲜鸡蛋鸭蛋洗干净晾干，然后制作石灰泥，按比例混合生石灰、食用碱、食盐，加入适量凉水，搅拌成糊状。在操作过程中需戴手套和口罩，因为生石灰有腐蚀性和刺激性。
将鸡蛋裹上一层石灰泥，再裹上一层稻壳或锯末，以防止粘连。
将裹好的鸡蛋放入食品袋或其他容器中，密封口，放在阴凉通风处腌制，时间根据季节和具体环境而定，通常为15天左右。
腌制完成后，表面的石灰和稻壳会变成硬壳，吃的时候敲碎，剥去蛋壳把变蛋洗干净。
变蛋切开，可以淋上生抽就能吃。
也可以先把青辣椒煸炒然后放切好的变蛋，做虎皮辣子变蛋，也是一道菜。
或者蒸熟变蛋和茄子，放一起捣碎，加蒜油酱油小红辣椒凉拌，吃着也很可口。
剩下的做咸鸭蛋，咸鸡蛋，早起配粥吃很不错。
菜园里的菜也要晾晒，俩孩子就干这个，李盼和刘倩干更重的活。
她还要做西瓜酱和黄豆酱辣酱，这不材料都有了么，黄豆才刚丰收的，打算做点大酱或者酱油，自家吃，有多的还能卖掉一些。
刘倩不会做酱，按她要求做变蛋和咸鸭蛋，这个她会干。
西瓜酱也要放发酵的黄豆，融合在一起后，每日要搅动酱缸，彻底均匀晾晒，不然会坏掉。
用了半个月时间把这些全部干完，剩下就是收菜和搅缸了，俩孩子就能干。
每日要去查看她的药圃，第一回种植药材，不敢贪多贪贵，用木盒子做成长条和方盒种植药草，先看看收获情况咋样，明年有经验再开辟一块地单门种药草。
忙碌中小麦成熟了，金色的麦浪看着让人安心舒坦。
钱喜几人如约来给农场干活，农场所有人开始收小麦了，大家几乎都吃在地里，抢收。
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