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“咦?这个和冰块好像呀!”
赵熠小小的脑袋都快伸进木盆里了,大大的眼睛里满是好奇。
之前叶蓁拿出冰块给大家降暑,他对冰块的印象非常深刻。
再加上本身这一盆糖块就是从冰块中间拿出来的,自然带着丝丝凉气,说是有些像冰块也不为过。
“小熠,这个可不是冰块哦,这个叫冰糖。”
笑眯眯的摸摸他的脑袋,叶蓁纠正了说法。
她给县令的黄泥脱色法,制作出来的是雪白细密的糖霜,好看是好看,但其实比例太低。
而她自己这次找系统兑换的蛋清脱色法改良版,制作出来的却是实实在在的冰糖!
冰糖不仅外观同样漂亮,而且更加厚实,出货率也比糖霜要多。
他们昨天二十斤甘蔗出的糖水有十五斤,通过脱色过滤后,最终产出的冰糖有足足十斤!
这可是2:1的概率,比起县令那边10:3简直快多了一倍!
更别提冰糖本身就要比糖霜更加实用,绝对是可以秒杀对方的存在。
在叶蓁的指示下,林彬手起刀落,将盆中的糖块分成了每份巴掌大小的等份,先是给每人分了一块,剩下的全部密封进罐子。
这一批先出的货,除了自家人留一点尝一尝以外,剩下的都得给傅如安送去。
怎么说人家也是一出手就是一万两白银,自己做出成绩了,首先要做的就是笼络住这位大佬的心不是?
虽说技术是自己提供的,制作过程也都是叶蓁一手监督的,但过程中处处都是借着对方的光,否则哪里会这么顺利?
她也是个知恩图报的人!
送东西这种事,叶蓁自然是交给了腿脚最快的林彬了,对方如今都快成了她的御用跑腿。
剩下的人,都坐在院子里,准备好好品尝一下这新鲜出炉的冰糖。
看着大家手里捧着一块冰糖,一副好奇却又小心翼翼的模样,叶蓁笑了笑。
随后,她当着所有人的面,掏出一把小匕首,从四四方方的冰糖切了一小块下来,放进嘴里。
啧!真甜!
这完全是古法制作的冰糖里没有掺杂任何添加剂,有的只是淡淡的甘蔗香,以及混合进去的一丝蛋清香味。
甜度不至于像蜂蜜那样齁得慌,反而像一小块糖果。
其他人见状,赶紧有样学样,一个个塞了一小块进嘴。
这样甘甜纯净的味道,一下子俘虏了所有人的心。
“现在,预祝我们大获成功吧!”
看着其他人脸上享受的表情,叶蓁笑着鼓掌,其他人虽然不知这是何意味的动作,却也都学了起来。
至此,叶蓁的制糖工坊正式开工!
虽然目前就两个员工,每道程序都是她们来做,进度稍微有些慢,但叶蓁并不着急。
先不说黄大婶那边已经在召集人手了,就是眼下也不急着要制出太多的存货,她还等着傅如安那边的回信呢!
即便她对自己的冰糖十分有信心,但好不好卖,还是得对方说了算。
林彬一个人送东西就没有赶马车了,而是骑了一匹快马,这也是前两天叶蓁特地购买的。
现如今他们一家仍旧只能住在乡下,不适宜搬去县城,但几乎每日都得去县城办事,还是买两匹马比较方便。
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