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第14章(第2页)

江悦也赶紧收拾。

带的东西不多,背包不算沉。

第二天上午课程结束,江悦跟室友告别之后就回寝室带着包去火车站了。

路上看到有卖掉渣饼的,江悦买了一个当做午饭。

江悦看到每隔一段距离就出现一家掉渣饼,感慨不已。

掉渣饼是江悦注意到的第一家小吃连锁加盟店。

当掉渣饼这个新兴小吃火了之后,真是一夜之间,充满了沈城的大街小巷。

一点不夸张,一条街里能有两家。

速度和数量都是史无前例的规模。

鼎盛时期更是每家店都要排队的程度。

到家了

掉渣饼的衰败也跟它的兴盛一样,十分迅速。

不到三个月时间,一家家掉渣饼无人问津,最后无奈全部倒闭。

最终只剩下几家在苦苦支撑。

之前江悦只是印象深刻,但是并没有细想。

现在再次看到掉渣饼,江悦想了想,觉得这个结果可以说是必然吧。

掉渣饼之所以火起来,一个是因为在沈城这里,是个新鲜小吃,价格便宜,味道咸鲜,再加上做一些营销,就会有一部分受众。

再加上本身企业投入,在沈城多开几家,形成连锁加盟的事态,自然有人加盟。

加盟一旦起势,发展很快,毕竟小吃投入不高。

门槛低很多人都愿意试一试。

掉渣饼的火爆可圈可点。

可是在火爆之后,企业着急圈钱,发展太过迅速,没有花心思在产品本身和人员培训上。

掉渣饼并不是个很难的菜肴,价格便宜,产品味道单一,人容易吃腻。

而且因为扩张迅速,人员培训不严格,每一家掉渣饼做的味道都不一样,大部分做的都不太好吃。

所以在巨大流量之后,复购越来越低,最后无人问津。

即使这么多原因,江悦觉得,很大可能就是掉渣饼的老板就只是打算赚加盟费,一轮游,捞一笔就跑吧。

可怜那些加盟的小老板了。

这么胡思乱想了一阵子,饼也吃完了,火车站也到了。

她来的正好,过了安检没等一会就到了检票时间。

沈城是始发站,江悦也不着急,看着前面大包小包挤在检票口的人,感慨地想着,果然,华夏人都是想要赢在起跑线上。

明明都能上车,为什么非要那么拥挤,第一个上火车呢。

检票开始,没几分钟检票口人就少了,江悦这才站起来检票上了火车。

找到自己的座位,放好行李,坐下,开启睡觉模式。

很快,江悦就在火车的前进声中睡着了。

迷迷糊糊的时候,她想着,不能在火车上这一睡又穿回去了吧。

醒来以后发现,嗯,并没有,自己还是在快车上。

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