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“不是说我不用抛头露面吗?”她惊诧地道。
掌柜的不懂她的疑虑:“这算是什么抛头露面?不过去人前露个脸,做顿饭而已。再说了,你又不是什么大家闺秀,谈什么抛头露面,你没见大小姐都在外面站着呢。”
孙娘子只是不敢见人罢了,以往丈夫总寻这个由头对她拳打脚踢,如今离开了丈夫的魔爪,她依旧对此感到畏惧。
掌柜的便好生劝了她一番,最后道:“夫人待你不薄,小姐更是放心大胆地将手艺教给了你,现在正是用到你的时候,你难道连这也要推拒吗?”
他的话说到了孙娘子心里去了,孙娘子一咬牙:“好,我去。”
食摊推到了大堂门口,街道外密密麻麻涌了堆看热闹的。
掌柜的将今日那几日吃的盘子端出来:“这是那几人吃的,大家可以看到这剩下的半盘,皆是点的蛋炒饭。”他指指孙娘子,“这是咱们市肆的厨娘,接下来就由她当场炒一锅蛋炒饭,大家可以看看食材、用具和咱们这样的炒饭法子炒出来的饭,会不会不干净到吃了半盘就让人吐出来。”
这热闹倒是瞧了个鲜,食客们议论纷纷。
“炒饭?看上去挺简单的,我瞧其他食肆的吃食做法都不简单,但这炒饭一看就是容易的。”
“是啊,无非就是米饭和蛋,能有多好吃,就算是干净的,也没什么吃头。”
孙娘子感觉所有人的目光投往这边来,更加紧张了。
她似乎又想起了曾经做饭时的恐慌,做不好就要挨打……她这样想着,手也开始抖起来。
感觉到围过来的人越来越多,她有种忍不住后退的冲动。
忽然,一张温暖的手覆在了她的肩上:“你没事吧?”
孙娘子转头,对上了姜舒窈漂亮的眼睛。
“你很害怕吗?”姜舒窈问。
孙娘子何曾与贵人如此近过,连忙低头:“不敢。”
姜舒窈无奈地轻笑:“什么敢不敢的,你若是害怕,那就不必强行撑着,咱们另想法子好了。我知道你家里那些事,我能理解。”
孙娘子一颤,惊讶地抬头。
她一个下人,哪曾想过自己那些糟心事会污了大小姐的耳朵?而大小姐不仅听说了,记住了,还如此温柔地劝慰她,体谅她。
她几度张口欲言,又不知道说什么,只能红着脸垂下头。
姜舒窈拍拍她的肩膀:“没事的。下厨不应该是件有负担的事,应该是愉悦的、安心的、有满足感的。同样地,美食也应当是治愈人心的。希望你有朝一日可以体会到这些感觉。”她说完这句话后便转身离开,准备和管事商量怎么收场。
刚刚迈开脚步,背后就传来了一声强忍颤意的呼唤。
“大小姐!”
她转身,见孙娘子红着眼睛,对她挤出了个灿烂的笑容:“我可以的。”
姜舒窈一愣:“……都说了没事的,不必勉强。”
“不,大小姐,奴婢没有勉强。”
她说完,恭敬地行了个礼,转身走出堂屋,来到店门口。
炉火已烧起,火舌在空中摇曳,空气也变得热烫起来。
众人一看出来的是厨娘,并不是厨子,顿时有了轻视的心理,毕竟酒楼里的厨师都是御厨传人,没听过哪个女厨子有本事的。
孙娘子听到了他们的议论,本应该畏缩不前,可此时却激起了斗志。炒饭是大小姐教她的,轻视她可以,绝对不能轻视大小姐。
她努力忽视围观者的眼神,想象自己这是在厨房。
摇曳的火舌,摆好的米饭,配菜……她扫了一圈,心渐渐沉下来,手握住锅柄的那一刻,忽然就体会到了大小姐说的那句话。
下厨,本就应该是件安心的事。
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