猪八戒小说

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第八十章 炸鸡排直播（第2页）

鹿鸣鸣戴上卫生手套，把鸡肉放入腌制调料里来回抓匀，说的话马上得到观众反馈。

【胖虎将军收到！我正在跟做呢哈哈。】

“可要好好注意我的手法，一起做出美食来。”

鹿鸣鸣抿唇一笑，笑意在唇边轻漾。

等待制腌制的好六七分钟，粉白肉质表面镀上一层灰棕色的光泽，闻起来有一点辛辣的刺激却不刺鼻才算成功。

接下来要把鸡肉放入糊糊盆里均匀裹住，犹如穿上一层厚实的淡黄色外衣，鸡蛋醇厚香味飘散在空气中，稍微混杂着腌制调料的独特风味。

因推荐位来到新观众不太了鹿鸣鸣经常“研”菜式，个个瞪大眼睛，好像打开了新世界。

【碧海蓝天我在星海里走过那么多星球，没见过这种吃法！】

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【茉莉哈哈哈哈继续看吧，主播做的菜全是独家，别人不会。】

【sam:不止如此，你去看回放，主播会做的东西很多！入股不亏！】

屏幕前，一位独眼肌肉壮汉穿着零星几块碎布。

壮汉的身体上许多伤口横穿而过，狰狞得如同蜈蚣游走。

宽耳阔鼻的一张脸仿佛要伸进屏幕里，去看清主播做的食物，全息界面带来的感官刺激，令壮汉忍不住流口水。

瞧着屏幕上和谐友好回答的留言，壮汉嘀咕道“什么时候那乡下角落出这么个人才…”

屏幕上，鹿鸣鸣抓着裹上糊糊的鸡肉放在面包糠里翻滚，上下两个大面多拍一些，用手压实，待会炸出来的鸡排才能又香又脆。

炸鸡排很简单，油温到六成热足够。

鹿鸣鸣用单支筷子伸入热油中，筷子周围冒小气泡时就可以用来炸鸡排。

以防烫伤，她拿了很长的钢制夹子，夹住裹好面包糠的鸡排放入油锅中多次翻转油炸。

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热锅中冒出的腾腾烟气很快被抽油烟机吸走，鸡排下锅后混合着淀粉与鸡蛋液的香味直直钻进人鼻子里。

还没炸好，已经食欲大开。

划刀处的鸡肉在滚烫的热锅中隐隐泛出油光，肉质层次分明，每一次翻面油炸，整块鸡排在微微颤动，香而酥脆。

短短的五分钟，一块鸡排炸至两面金黄迅出锅。

鹿鸣鸣把鸡排放在除油纸上吸下多余的油，保证不会有过度的油水造成油腻与不适。

剩下的三块鸡排以同样的方法进行油炸。

至于增味的调料，鹿鸣鸣则备了三种番茄酱，黑胡椒粉和辣椒面。

番茄酱是给小咪崽吃的，保护小猫崽的肠胃。

一个个的鸡排装入白底盘中冒着热气，金黄颜色与白底相衬，暖色调更加勾引出食欲。

在全息模式里炸鸡排可谓是飘香四溢，房间里到处是炸鸡排的味道。