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此时的彭彭,也已经把豆腐给进货回来了。
接下来他也要开始去培训了。
“你平时喜欢在美食街上面买臭豆腐吃吗?”老板问。
“喜欢啊,不然的话我也不会选择这个小吃了。”彭彭笑着说。
“虽然说闻起来特别的臭,但是吃起来可好吃了!我记得我初中的时候就特别的喜欢,那个时候拿着零花钱,我第一件事情就是去买臭豆腐吃!那个时候我就梦想着如果有一天我能够成为臭豆腐摊位的老板就好了,这样我就有吃不完的臭豆腐!回头想想,那个时候的我也是挺搞笑的。”
“那看来你还是很标准的吃货!”老板说。
“其实做臭豆腐也并不是那么的难!你以前有没有因为特别的喜欢吃这一种小吃,然后就让自己去在家里面尝试着做!?”
“有啊!我尝试过好多次!我是根据我在网上看到过的配方来做的!虽然说方法是这个方法,但是我现我做出来的这个味道!并没有我在美食街上面吃的更好,所以我还是会选择经常买来吃,而不是自己去做!”
“这臭豆腐最重要的应该就是这个调味料了,炸豆腐这个并不是那么难!对我来说!这是很简单的一个事情啊!”
“那现在让我看一看你是怎么把这些豆腐给炸好的!”
彭彭立刻起油锅!
去把切好的豆腐片放进油锅里面去炸了!
他做这件事情的时候是很有耐心的!
而且看得出来他是很有经验的!
一直在很认真的去做。
炸制了三分钟之后!
土豆片已经色泽金黄!
看起来外酥里嫩了。
然后彭彭就把这些豆腐片给捞出来放在了碗里面!
“老板!接下来就是调味了!这个就要看你的本事了,我还真的做不出来那一种味道!”
“但是如果我把做的一些秘方告诉你,你们节目现在正在直播,会不会被别人给学到呢?如果说是在外地的朋友们想要摆摊学了,我也不会说什么的,但是如果是和我同城的竞争对手!那么对我来说恐怕会影响到我的生意。”
“我明白,我明白!”彭彭立刻说。
“既然这样,那么就干脆暂停直播,你觉得呢?等你把这个东西教会我以后,我们再重新开始直播。”
老板点点头。
然后直播就暂时停止了!
老板这一边就开始教彭彭。
把做豆腐的这个料汁给做出来!
其实也并不是那么的难!
方法还是之前在网上面的那些方法!
只不过在比例上面有所差别,老板是把这个比例告诉了他。
彭彭学的也特别的认真,因为他之前也就做过!
所以他现在只要按照比例来!就可以成功的把这个调料给做的特别的好。
在半个小时以后,调料就已经做好了。
而直播也继续了!
当看到那粘稠的调料之后。
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