猪八戒小说

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第40章 做月饼（第2页）

大家给完林山钱之后，等他缓了一会，重新收拾了一下自己的形象，就回去了。

到了知青点以后，大家洗净手，就排排坐等着陶陶分配工作。陶陶被大家的目光看着有些压力，说“先说好，我只是大概记得步骤，做是能做出来，做不好就别怪我了。”

苏晓雪着急的说“不怪你，你赶紧说吧，这都快十点多了，回来做好就得下午了。”

陶陶“林清哥先去生火，煮鸡蛋吧，咱们按咱们大家一人两个的算，需要十七个，做出来再往大队长和张婶子家各送两个，煮二十一个吧。煮的时候把蛋黄蛋清分开，蛋黄加入料酒，再上笼蒸熟。”

林清“行，那我去煮鸡蛋了。”

陶陶“晴晴姐，你把转化糖浆加入视水搅匀，再加入食用油搅匀。晓雪姐，你先把买来的面粉筛一遍。”两人也各应了一声，去行动了。

陶陶看着正等着自己说话的舒言、林山、洛渊三人说“暂且，没什么事，要不你们先去劈柴。”三人听了之后，也没说什么，去劈柴了。

苏晓雪“陶陶，我的面粉筛完了，晴晴姐的也做完了，接下来要干什么。”

陶陶“那你们小心的把面粉和刚刚拌的搅拌成团，不要画圈搅拌，成团后盖上布醒1个小时。”说完，有大声的喊“舒大哥，你过来一下，把这些芸豆弄成馅儿。”

等到大家把所有的东西准备妥当，面团准备好之后，陶陶就开始教大家做月饼。

陶陶“先取一份饼皮压扁，包入馅料，然后用手慢慢往上推，小心收口，收紧之后揉成团。往模具里撒上面粉，把月饼坯放入。用力一按，再脱模，这样一个月饼就做好了。最后也是最关键的一步给月饼表面刷一层蛋液，就可以放在笼屉里蒸了。蒸个二十分钟应该就熟了。”

陶陶说完，还把自己手里同样做好的月饼拿给大家看，并说“就是这么简单，好了，大家一起做吧。”

陶陶虽然说着简单，但是等到大家做的时候就能看出每个人的手巧程度了。

闫晴晴做的是最好看，也是最像的，出乎意料的是，林清手也很巧，做的也很好看，再然后，就是苏晓雪做的了，也还算凑合。至于舒言、林山、洛渊三人做的简直是惨不忍睹，不忍直视，都不成形。

舒言不服气的说“你们三个女生做成功了，还算情有可原，为什么林清一个男生也做成功了，我们仨不服。”旁边的洛渊和林山也跟着点头，表示赞同。

陶陶白了他仨一眼，说“有什么好不服的，从平常就能看出林清的手很巧，就像修东西，也是林山最有耐心，好吧。你们仨也别做了，去生火吧，我们做好了之后，直接蒸。”

仨人一听陶陶说的话之后，想解放了一样，把手里的工具一扔，就出去了。

等到月饼已经熟了之后，天也快黑了，由林山和洛渊把月饼送到大队长和张婶子家里之后，两人就跑了，回去和大家一起过中秋节，主要是两家都太热情了，生怕跑慢了就被留住了。

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