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第47章 红烧猪蹄（第2页）
步骤就是这样。
哪怕是大厨来了，也是一样操作的。
只是，普通人和大厨，对于火候的把握会有些不同。
糖变成糖色很快，时间很短，要是一个掌握的不好，就坏了。
当然，这对林毅来说，没啥问题。
他很轻松就能够做到。
不一会，糖色炒好了，林毅加入了猪蹄，开始翻炒。
各种调料添加入其中，其中包括海鲜酱。
这是林毅独创的，在红烧猪蹄里加入海鲜酱，猪蹄融合海鲜酱之后，别有一番风味。
吃过的人，都表示，这味道香醇，简直不要太美。
经过焖煮后的汤汁，猪蹄的肉香和海鲜的鲜味，相互融合在一起。
鲜上加鲜，软嫩鲜香，Q弹黏糊！
“还要多久啊？”安娜都有些等不及了。
这种等待的滋味太难受。
尤其是等煮了一段时间，红烧猪蹄的香味飘散出来了，更是让她欲罢不能。
“心急吃不了热豆腐。”娜塔利娅对妹妹说道。
这句华夏的老话，用在这里也是十分的贴切。
直播间的水友？？
“娜塔利娅成语学的不错啊，哈哈，还会出口成章了，厉害。”
“妹妹也是小吃货哦，以后嫁到华夏来，天天吃大餐，各种美食吃不停。”
“主播趟出了一条路啊，兄弟们，厨艺好，去战斗民族泡妞无往不利...”
“解决单身问题，把握机会！”
...
猪蹄需要熬很长时间，所以林毅炒别的菜去了。
两口锅，互不耽搁。
林毅还卤了一些鸡爪鸭爪，都是以很低的价格在菜市场买的。
这些用来下酒再合适不过了。
到吃晚饭的时候，应该也足够入味。
又过了半个小时，林毅掀开锅盖，用筷子戳了戳猪蹄，看看有没有烂。
确定熟了之后，他开始收汁。
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