猪八戒小说

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第25章 五花肉焖土豆（第3页）

今晚她要做五花肉焖土豆。

五花肉切块，凉水焯熟，油热后炒糖色，放入肉块煸炒，炒至肉块呈现焦红色，放入葱姜、大料翻炒出香味。

加开水，放酱油、蚝油、盐、老抽，中小火慢慢焖煮，2o分钟后下入土豆块，再次焖煮2o分钟。

大火收汁，撒葱花出锅。

五花肉焖土豆完成了。

接下来苏甜开始做蒜蓉油麦菜。

油麦菜先下锅焯水十几秒断生，捞出后控干水分。

这道菜关键就要大火猛炒，因此在炒之前，苏甜事先调了一碗料汁，水中加盐、鸡精和少许淀粉，搅拌均匀备用。

大蒜拍碎，切成蒜末，小米辣切段。

油热后倒入蒜末和小米辣，炒出香味，放入油麦菜大火翻炒片刻，再倒入料汁翻炒片刻，出锅。

最后，苏甜又做了一道蒜薹炒肉。

五花肉下锅煸炒出油脂，炒至焦黄色下入蒜薹，旺火爆炒。

炒至蒜薹熟透后，加盐、酱油、鸡精炒匀，出锅。

装好盒饭，苏甜来到了工地附近。

今天，那个骑三轮的妇女倒是没有再出现。

苏甜支好手机，等了没一会儿工人们就下工了。

李群看到苏甜的那一刻，一直牵挂的心总算是放回了肚子。

他还以为生了昨天的事情，苏甜不会再来了呢。

还好还好，只是上午没来。

其他工人见到苏甜来了都很高兴。

“苏甜妹子，上午没见你过来，我们可都担心你不来了呢。”

“是啊，你可千万不要因为工头就不来了，我们都很支持你呢。”

苏甜笑的眉眼弯弯

“大家放心吧，我没把昨天的事情放在心上，以后每天下午都会过来的，不过上午就不来了，我找到一份新的兼职。”

“那就好，只要你还来就好。”

“啊？以后只有下午过来了？那就更不一定能买的你的盒饭了！”

不过，比起以后再也吃不到苏甜的盒饭，这已经是最好的结局了。

李群闷闷不乐的咬了口五花肉。

浓油赤酱的香味让他胸中的郁气稍稍缓解片刻。

苏甜妹子又不是不来了，有什么好烦躁的？

李群默默劝解着自己。

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