手机浏览器扫描二维码访问
第15章 蒜爆肉一（第1页）
早上，苏甜买了些里脊肉，回家后照常打开了直播。
【甜甜，今天你又要做什么人间美味呀？】
【又到了馋死人不偿命环节！】
苏甜露齿一笑，小梨涡若隐若现
“一会儿我要做一道蒜爆肉。”
【听着就很哇塞！】
【肚子开始出抗议！】
【泡面已泡好，就等着蒜爆肉下饭了！】
苏甜又跟大家聊了一会儿，然后开始做饭。
里脊肉切薄片，放盐、葱姜水顺着一个方向搅打，直到肉片吸满葱姜水，从而去腥增香。
然后打入鸡蛋，搅拌开来，再把调好的面粉糊倒入，拌匀，最后加少许油锁住，腌制半小时。
把肉腌上以后，苏甜开始剥蒜。
蒜爆肉好吃的第一个关键就是足量的大蒜，大蒜太少的话香味就会少一半。
苏甜拿了个小马扎，坐在厨房角闷头剥蒜，剥了足足十分钟才停下。
大蒜切片，装了小半盆。
这时候，肉片也腌好了。
锅中倒油，油热后下入肉片，稍微定型后用锅铲滑开，防止肉片粘连在一起，一坨一坨的影响观感不说，也影响味道。
炒到肉片变白后出锅备用。
再次起锅烧油，下入蒜片炒香。
这也是蒜爆肉好吃的第二个关键，一定把蒜片炒至边缘微微焦黄，这样，蒜香味才会彻底被激出来。
蒜片炒香后，放入只用陈醋和酱油调好的料汁，小火慢慢熬至一会儿，这个过程中，陈醋会不断挥，醋香味被最大限度的保留下来。
最后，下入肉片翻炒片刻，加盐、蚝油调味，最后勾入薄芡，不断翻炒至酱汁浓稠，沾满肉片和蒜片，关火出锅。
【真下饭真下饭！我一连干了两碗米饭！】
【眼睛学会了，晚上我也试试！】
【这几天跟着甜甜做成功了好几道菜，回头我也试试这道蒜爆肉。】
苏甜没在意直播间的网友，她开始做下一道菜，清炒藕片。
她刀功很好，藕片切的极薄切厚薄均匀，切好的藕片多淘洗几遍，洗去淀粉，这样炒出来的藕片才会更加的脆。
切好的藕片焯水十几秒，立刻捞出泡到凉水中，备用。
油热放蒜片、小米辣爆香，倒入藕片，大火快翻炒均匀。
焯过水的藕片已经是七成熟，稍微翻炒片刻加盐调味，沿着锅边淋入少量清水，一是不至于糊锅，而是会藕片口感润滑，吃起来不会干涩。
直播惊悚游戏，我靠美貌成为团宠
优质精品图书推荐...
觉醒后，狠狠拿捏住了霸总
x沈安倾做了个奇怪的梦，梦里的她现自己竟然活在一本小说里还是个阻碍男女主幸福生活的恶毒女配。而在书中她的结局是被男主送进精神病院，好不容易逃出来之后还被车撞，结束了她年轻的生命。怪不得她追了傅凌臣好多年他不为所动。沈安倾决定放弃他，远离男女主，珍爱生命。可是怎么她都放弃了，某人却厚着脸皮的贴了上来。傅凌臣倾倾，觉醒后，狠狠拿捏住了霸总...
冷面阎王的甜蜜宠妻
他叫冷焱，是金光闪闪的高冷禁欲系冰山总裁，帅得祸国殃民却不近女色，低调内敛，背地里被称作冷面阎王，他说我全部的温暖和柔情都已经悉数给了她，实在没有多余的留给别人。他对她说遇到你之前，我的人生有两个目标，一个是赚钱，另一个是用赚来的钱赚更多的钱，遇到你以后，就只有一个，你过来我小声告诉你她叫田谧，冷面阎王的甜蜜宠妻...
偷欢
简介关于偷欢白葡从来没有这么任性过，她把所有的欢都给了6兆和。6兆和也从没这么失控过，他把所有的贪都给了白葡。羊狠狼贪，鱼水之欢，这不过是两人心照不宣的约定。游戏结束，白葡牵着另一个人的手，高调离场，6兆和才现，这场游戏的主导人，早已不是他。有趣。他冷笑。或许，真正的游戏，才刚刚开始。...
八零偏执大佬的娇软白月光
简介关于八零偏执大佬的娇软白月光娇软白富美Vs恋爱脑忠犬，三岁姐弟恋上辈子，阮轻轻是顶替堂姐高考成绩，插足闺蜜感情，人人喊打的恶毒女人。在她死后，那个她从未多看一眼的阴郁大佬替她正了名。老天有眼，让她重生回到了高考落榜那年。这一世，她要努力复读，远离吸血虫亲戚，惩治渣男贱女，守护最爱的老爸，将家里的制衣厂做大做强，成为世界5oo强。前世帮她的阴郁大佬，如今还是家徒四壁连学都上不起的穷苦少年。为报答上一世的恩情，阮轻轻开启了养崽模式。哪知养着养着，小狗崽变成了大灰狼，还把她宠上了天。（一段很宠很甜的年代爱情。）...
抗命（全）
热血军事作家流浪的军刀新作，媲美亮剑！根据侵华总司令冈村宁次动的1942年华北大扫荡撰写，拒绝手撕鬼子，深挖民族脊梁抗战史！不信命不认命不惜命，男儿气节震撼人心！...