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第2章 菠菜猪肝粥(第2页)

说完,就把猪肝放进菜篮子,转身回家。

王志明看着苏甜远去的身影,心里更加疑惑了。

他们邻里邻居的,平时闲的没事会凑在一起闲话家常,这苏家就是他们茶余饭后的谈资。

苏家的大女儿苏甜,好吃懒做、眼高于顶,二女儿正好跟她相反,品学兼优、勤劳能干,去年还考上了a市最好的大学。

平时的周六,都是苏婧出来买菜,苏甜什么时候来过菜市场?

今天太阳打西边出来了?

“老王,来两斤猪里脊!”

有客人的声音打断了王志明,王志明不再细想,赶紧给客人称肉了。

……

苏甜回到家的时候,苏婧刚要出门。

“姐,你去哪……”苏婧话到嘴边,看到苏甜手里的菜篮子时变了口风,“你去买菜了?”

苏甜进门,“是啊,我去楼下不远处那家菜市场买的,很新鲜呢,早餐你想吃什么?”

“我都可以。”

苏婧愣愣的道。

看来她姐姐是真的下决心要改变了。

苏甜换好鞋往厨房走,“那好,我们吃菠菜猪肝粥吧。”

菠菜猪肝粥补气血又养肝,很适合女孩子喝。

“好,那我帮你洗菜。”

苏婧说着就要跟着进厨房。

“不用了,厨房里没地下脚,你去看书吧。”

苏甜笑道。

苏婧只好作罢。

苏甜走进厨房,开始做粥。

猪肝切薄片多冲洗几遍,洗去血水后加淀粉、料酒、白胡椒粉和姜末腌制。

砂锅把粥煮上,然后把菠菜焯水去除草酸后切碎。

粥煮开后一片一片下入猪肝,先不要搅拌,再放入菠菜碎、姜末和葱末,少许生抽和盐,搅拌均匀,再撒入几颗红彤彤的枸杞,煮三分钟,粥就好了。

盛好粥,端到客厅,苏甜喊道

“小婧,洗手吃早餐了!”

苏婧立刻从房间出来,深吸口气

“好香啊!”

说完立刻跑去洗手。

很快,姐妹两人开始吃饭。

简约的白瓷碗里,盛着满满的、冒着热气的粥,红红绿绿点缀在白粥上,看着很有食欲。

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