猪八戒小说

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第63章 荠菜鸡蛋饼（第2页）

于是，苏晚卿先在卧房的空地上架了一个小火堆，不仅能照亮，还能让屋子里暖和起来。

叮嘱两人看好火堆，苏晚卿这才走出卧房来到厨房。

想着这几天不是烤着吃，就是炖着吃，多少有点吃腻了。

于是，苏晚卿决定今天晚上做点不一样的。

她先是把灶里的火生起来，塞入三个红薯。

之后，拿出之前在山里采摘、并提前清洗干净的荠菜，放进瓦罐后用沸水焯烫一下。

然后取出攥干水分，切碎放进碗里。

荠菜里再打入五个野鸡蛋，加入切碎的葱花，食用盐，然后搅拌均匀。

瓦罐里加油烧热，倒入搅拌好的荠菜鸡蛋液。

一面煎熟后，翻面再煎，等煎到两面金黄就可以出锅了。

香！

实在是太香了！！

看着被煎得金黄的荠菜鸡蛋饼，苏晚卿忍不住猛了几下口水。

满满一大碗鸡蛋液，一共煎了六张饼。

苏晚卿合计的是一人两张。

为防止食物冷掉，她把做好的荠菜鸡蛋饼收进空间，之后再往瓦罐里加入灵泉水。

水烧开了再加入各种菌菇。

等菌菇差不多烧熟了，再倒入打散的鸡蛋。

最后加盐调味即可。

这样一来，香味四溢的菌菇鸡蛋汤也就做好了。

……

卧房的坑上，两大一小围坐一桌。

桌上放着三个烤红薯，一瓦罐的菌菇鸡蛋汤，以及被煎得金黄的荠菜鸡蛋饼。

这些食物才刚端上桌，香味就散得满屋子都是。

“姐姐，这是什么啊？”

指着桌上的荠菜鸡蛋饼，苏知礼满脸惊奇。

小家伙没吃过鸡蛋，更没有吃过用鸡蛋混合其他食材煎的饼。

苏晚卿心疼之余，温柔地解释道“这是山里采摘回来的荠菜，切碎之后做的饼，姐姐在里面加了在山上捡来的野鸡蛋，小宝闻闻看，是不是很香？”

“嗯，好香，看起来好好吃。”

吸了吸鼻子，苏知礼忍不住咽了咽口水，更是眼巴巴地看着。

瞧瞧给馋的！

就说没人能抵挡得住这股香味吧。

这不，旁边的墨白虽然没有说话，但从他的眼神，及轻轻滚动的喉结能明显看得出来。

这家伙也馋了，迫不及待的想要吃。

苏晚卿扑哧笑了声，“你们俩还愣着干嘛，快吃啊，凉了就不好吃了。”