猪八戒小说

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第2章 这就是远月啊（第3页）

“我想提醒你，我要求的是，以鸡蛋为主菜，而且虽然不想说，但还是要说一下，一般的平民食品可不配让我品尝。”绘里奈原本想将考生全部赶走，好抓紧时间实验新构思的料理，结果居然还剩两个人，一看两人还都是小餐馆出生，本来就不好的心情，更加不好。

你搁这搁这呢，岳小楼撇了一眼讲台上不耐烦的傲娇大小姐，没有说什么，只是点头示意自己知道。

等到工作人员将新鲜的黄花鱼拿过来的时候，幸平已经开始点火热锅了，接过大黄鱼，岳小楼没有再关注幸平。

“可不要小瞧小餐馆的厨师啊！”

岳小楼将需要的食材摆放整齐，打开厨具箱，箱子里整齐的摆放着片刀，尖刀，磨刀石，剁骨刀等厨具。

先将黄花鱼去鳞片，切成小块淀粉加水洗白，用盐，葱姜料酒腌制，再加一点胡椒粉入点底味，倒入一点水淀粉上浆。

中间等腌制的时间，将咸蛋黄取出备用。

再将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清打散，放入腌好鱼肉搅拌均匀。

蛋黄同样打散，将咸蛋黄倒入搅匀。

热锅凉油，倒入蛋清，取出炒勺小火翻炒，勾芡，倒入盘中。

“这是什么，好恶心，不会让我吃这么难看的菜吧。”傲娇大小姐绘里奈不满的嘀咕着。

虽然岳小楼的制作流程看不出他想做什么菜，但还没成型白花花的的确不怎么好看。

岳小楼继续将蛋黄小火轻轻炒着，等到快要成型，将蛋黄划散，倒在盘中白色蛋清中间。

最后将姜沫白糖米醋混合的姜汁倒在蛋黄上，点缀点葱花。

哐当！

“赛螃蟹完成，呃！”岳小楼习惯性的敲了一下锅，突然想起来不是在店里了，尴尬的一笑。

将菜端到绘里奈面前。

黄白之间层次分明，陪以绿色的葱花点缀，不似之前的白花花的蛋清让人不适，独特做法，明明不是螃蟹，却有着螃蟹的味道。

绘里奈不由呆住了，“这是什么菜？”

“赛螃蟹，中华国宴菜。”岳小楼自信且骄傲的回答，国宴菜，每一道都是无数中餐厨师精益求精的出品，凝聚无数人的心血，更是整个国家餐品的精华，没理由不骄傲和自信，更何况这道菜可是请了某个主厨洗了两次澡才学会的。

薙切绘里奈一听是国宴菜，尤其是中华的国宴菜，立马放下心中对岳小楼的偏见，甚至端正的坐直身体。

“如果是彼方的国宴菜，我只会更加严格的要求你，我会用我的神之舌找出你所有的缺点。”绘里奈用小勺轻轻抿了一口。

浓郁的蟹黄味在口中绽放，神之舌虽然能尝出食物的不足，但也能将食物的美味完美的表达。

秋天，正是螃蟹最肥美的时候，绘里奈只感觉自己仿佛置身在无边无际的阳澄湖，秋风徐徐，大雁南飞，身上爬满了膏肥黄满的大闸蟹，螃蟹的粗壮的蟹钳正一点点扯烂身上的衣服，尖细的蟹足触碰着娇嫩的肌肤，麻麻痒痒的。

“啊！”身体湿透了的绘里奈出满足的呻吟，“好吃，太好吃了，仿佛身在美食的天堂。”继续扒拉着盘中剩下的鸡蛋。

直到将盘中最后一点鸡蛋吃完，绘里奈这才现自己忘了审查。

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