猪八戒小说

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第104章 笋子宴（第1页）

马寡妇抱起一捆柴火，她小声说。

“赵凰婵，大家都不去你那吃饭，你那破厨艺，心里没点数？”

“马姐，话别说太死！”

马寡妇回到灶台，依旧做那老三样。野葱炒腊肉，韭菜炒鸡蛋，一锅白粥。

马寡妇平日食材，大半是赵凰婵提供，她如今只用家中余材，菜量有所减少。

蓝莓与黑耳扛来数许多细长竹子，四位官差将竹子切成段泡在水中。村民称奇。

赵凰婵给春笋剥壳，焯水去掉涩味。空气之中弥漫着春笋特有的甜香。

黑耳抬来树墩菜板一个，赵凰婵拿出惊鸿特产金火腿，取下一方，切成厚片。

包林氏将驿站老板送的咸肉切成拇指粗的肉段。

林雨将豆腐皮打成节扣浸泡在水中。

赵凰婵从手机空间中取出一些冬笋干。

马寡妇见赵凰婵阵仗大，她有样学样，派人回家拿笋来。

羊航喜欢吃笋，经常烹煮，马寡妇却不爱吃，她不懂如何烹饪。她看赵凰婵将细笋切丁，她也切丁。

马寡妇炒了一个腊肉笋条。

赵凰婵抬出来三坛小咸菜。

这菜是包林氏腌的，新鲜芥菜跟青菜晒干切得稀碎，放入调料拌匀，封坛腌三个月成熟。

这小咸菜乌漆嘛黑，味道却是一流。外观像梅干菜，吃着没有梅干菜甜。

比赛时间到。

马寡妇先出餐，她烧的份量，只够八十人。三百来人拿着碗，一人夹一点。

这些菜，刘婆婆也会做，她放下筷子摇摇头。

许族老只吃了半片野葱腊肉便放下筷子。

羊族老盛了一大勺腊肉炒笋丁，这笋子没过水，入口如同锁喉，卡在嘴里咽不下去。

羊族老悄悄将菜倒入羊航碗中，他躲在林子以茶漱口。

赵凰婵上菜。

三百人一人领了一根竹筒，撬开食之，竹衣包裹饭粒，清香沁人心脾。

“这桶是油焖春笋，这盆是春笋咸菜，这一盆是泡椒春笋，这一锅是腌笃鲜。”

众人排队分菜，食过之人，无不夸赞。

羊族老从未喝过腌笃鲜，他猛喝一口汤，幸福在脸上绽放。

“这两种腊肉咋个不一样？”

许族老喝了一口“腌笃鲜，惊鸿的火腿，荷州的咸肉，冬笋干，甚美！”

刘婆婆询问“打结的是何物？”

赵凰婵回答“是娘子县特产豆腐皮。”

村民惊叹。

“豆腐还能做成这样？太厉害！”

“这笋宴甚美！”

春笋炒咸菜十分下饭，笋丁回味甘甜。

油焖春笋中规中矩，甜中带咸，这口味村民不太喜欢，凤歌却爱吃。

此刻凤歌站在山坎之上，观看赵凰婵比赛。