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蚝娘指着身后的白衣女。
“她是包部主的娘子,包林氏。”
包林氏双手抱拳行礼。
“见过领主大人。领主大人的茶馆开业有一段时间,吾等现下才将家具运来,领主大人莫怪。”
赵凰婵拿出一条猪里脊,切成薄片。
“我怎么会怪你?吃了饭,咱们就将家具运去茶馆。”
卿岁从他的宝袖之中,取出两大筐生蚝。
“美人主子,蚝娘近日过得开心,这些生蚝,都是甜的。”
赵凰婵放下菜刀,冲到生蚝盆前,赵凰婵拿起生蚝。
“一盆用刷子刷干净,打开口子。另外一盆将生蚝肉取出来摆在晒药的簸箕上。”
女娘们立即拿出匕,蹲在盆旁剥生蚝。
赵凰婵将挂在房梁的紫皮大蒜包取下来,扯去蒜衣,拍碎剁成泥。盛媛洗好一盆小红尖椒,赵凰婵将辣椒切碎跟蒜泥混合。
一盆生蚝开口完毕,赵凰婵拿起生蚝嗅味,浓烈的新鲜海水味。
赵凰婵拿起木勺子,盖了一勺辣味蒜泥在生蚝之上,又洒一抹雪花细盐。
“卿岁,你去弄一盆炭火来。”
卿岁疑惑的望着赵凰婵。
“海神殿自带热气,烧炭不热乎?”
赵凰婵指着蒜泥生蚝。
“今天吃烧烤,快去!”
赵凰婵将切成薄片的里脊肉放在大碗中,先来一勺水淀粉,再放少许鸡蛋清,抓拌均匀放在一旁备用。
金黄色的菜油倒入锅中,取乌红花椒一把,再下辣椒粉跟八角炒香,这时切上一把青翠的芹菜,丢入锅中搅匀。
赵凰婵拿起一碗山泉水,只听哗啦啦一声,锅中材料化为红汤。
赵凰婵将红汤倒入黑砂锅之中,摆在一旁的小火炉上。
卿岁端着炭火冲入厨房,赵凰婵从空间中取出一个铁网,处理好的生蚝摆在上方,以蒲扇散风,生蚝渐渐烤熟。
半个小时之后。
赵凰婵摘下围裙,将里脊肉片放入红汤之中。
“水煮肉片火锅,蒜蓉烤生蚝,蒜泥炒冬寒菜,蒜泥生菜。大家尝尝看!”
众人围炉吃饭,每个人的脸上都洋溢着幸福之笑。
卿岁将蒜蓉生蚝夹到盛媛盘中。
“美人妹妹你吃!”
“谢谢。”
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