猪八戒小说

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第47节（第3页）

这个时节的香芋真不好吃，不香不糯，吃在嘴里没啥味道，勉强可以当作一种粮食来吃而已。接连吃了些日子，宋家众人几乎是听到香芋就怕。前头罗云初也不去费那个神，天天吃香芋杂粮饭或午芋杂粮粥，连吃了几天，大家实在是受不了了，连她自己也一样。于是她开始变着花样给他们做，什么香煎芋头糕、香芋卷、甜糯香芋饼、茄汁香芋卷、葱香芋泥等等，能用到的食材她都用了。这样又撑了一些日子，但花样再多也压不住它是香芋这一事实，而且还是不成熟的！于是大家又吃烦了，强烈要求它们和红薯杂粮饭混着吃。

其实他们拉回的那大半屋子的香芋，亲近的邻里都分到一些，罗云初的娘家更是分到一车那么多。不过看到那小小个头的香芋，有些芋身上头还长着粗壮的根，一看就让人食欲全无。

不过大胖和村子里其他的娃娃倒很喜欢吃罗云初做的一系列香芋的食品，这让她看到了希望。所以才有了到镇上卖香芋吃食的想法。

“哦。”二郎努力想了想，似乎是个不错的主意，一来可以把那些香芋给消灭一部分，二来如果可行的话还能赚回几文钱。不过，“媳妇，你想做啥吃食啊？”

“香煎芋头糕和竹香芋儿卷吧。”想了想，似乎只有这两样会受欢迎，至少大胖的最爱就是这两样。

“媳妇，咱们没有炉子啊。”香煎芋头糕似乎是热呼着才好吃的吧？“而且常叔那我们是不能去了。”

也是，发生了那事，不管是谁的错，水如玉还是宋大嫂，都回不到当初的交情了。

没有炉子，那做甜糯香芋饼和竹香芋儿卷好了。竹香芋儿卷不需要火，可以在家做好了再拿到镇上去卖。虽然甜糯山芋饼若能煎一煎趁热会更好吃，但条件不允许，那也试试。

她和二郎说了，二郎想了想，没啥坏处，便点头了。

甜糯香芋饼的做法比较简单，只需将高温煮熟的香芋去皮压碎，趁热加入糯米粉，拌匀，加少许冰糖水，用手略微捏成小圆饼，然后在锅里放一点油，煎至两面微黄即可。

而竹香芋儿卷的做法大同小异，亦是将芋儿蒸熟压成泥，拌入糯米粉，加入猪油用调料调味后做成枣状，用竹叶卷起。再将芋儿竹叶卷入笼用猛火蒸熟，取出装盘即可。这样做出来的竹香芋儿卷细润滑糯，经竹叶卷后蒸熟，清香沁人，非常不错。

香芋做的这些吃食，很多都要用到糯米粉，家里每年种植的糯米本就不多，一年十来有二三十斤便是丰富的了。而且前段日子的糯米粉消耗极大，此次若是真能赚到钱，便要买些回来才行了。

罗云初怕明天赶不及，当晚吃了饭便忙碌了起来。二郎也来帮忙烧火什么的，小两口带着饭团点了油灯在厨房里忙和着。一家子有说有笑，气氛很是温馨。做甜糯香芋饼的时候，她突发奇想，试着用羊奶替代冰糖水，做了一托。且看明天的情况如何吧，哪种受欢迎下回就多做些。

待罗云初将最后一只竹香芋儿卷包好的时候，饭团已经困得睁不开眼了，脑袋不住地点着。

“媳妇，我看着火，你先带饭团回房吧。”厨房几个灶都烧着大火，闷热得慌，让媳妇和儿子回屋里凉快凉快吧。

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