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楼上的议事厅新添了几样鱼鸟纹的瓷器,造型精美非凡,由素色瓶身绘出图案,栩栩如生。
王管事开口邀请道:“楚姑娘,这是我新购置的一批瓷器,今天你来,正好可以一起观赏观赏。”
“王管事,既然是您购置的瓷器,以您的眼光,那瓷器必然是上好的。”楚云舒礼貌的笑笑,“我今日来,是有一事要请教您的。”
“哦?不知是何事?难道是红薯粉条的事?”王管事疑惑道。
楚云舒摇摇头,把装着白砂糖罐子的布袋放到桌子上,说道:“这事情与粉条无关。今天我带了一个新鲜的东西想给王管事您看看,顺便再指点我一二。”
王管事知道楚云舒会做许多稀奇的东西,第一次合作的猪血,现在已成为福来酒楼的一道名菜。
前几日合作的红薯粉条一经推出,又吸引了大批的食客前来品尝。他借这个势头,还打击了朱老爷的大米粉条,占到了上风。
现在听到楚云舒说还带了个“新鲜的东西”过来,王管事特别感兴趣。
他两眼光似的盯着楚云舒拿出的布袋,好奇的问道:“楚姑娘,你可是又研制出了什么新鲜的事物?还请快给拿出来给我开开眼吧。”
“管事,贵客,叨扰一会儿。”店小二把一个瓷碗轻放在楚云舒面前,然后掀开盖子,“这是银耳羹,刚才是小的没有规矩,特地送来给贵客您赔罪。”
楚云舒低头看了看碗中的莲子羹,心中胜算更加了几层。
因为这个莲子羹用的是红糖,糖水呈暗红色,卖相一般。
王管事对店小二说:“我与贵客还有要事商量,你先退下吧。”
店小二刚走,楚云舒便问:“王管事,你们这儿的莲子羹都是用红糖制作的吧?”
“当然了。”说到这,王管事语气都变得自信起来,“镇上的酒楼,能像我们福来酒楼那么大气的,用整块红糖而不是红糖粉末做甜品的,除了我们,没有第二个。”
糖本就是价高之物,王管事料定楚云舒没吃过这样昂贵的红糖银耳羹。
楚云舒卖了个关子,“王管事,我可以不需要红糖,就能把这道银耳羹更好吃。”
王管事不以为然,“楚姑娘,莫说玩笑了,这世上还能有多少种糖?我比你年岁长,都只见过红糖。”
“我拿来了另外一种糖。”
楚云舒从布袋把装着白砂糖的瓶子拿出来,然后打开自己的手帕,往上面倒了一些白砂糖。
“这雪白的东西是何物?莫不会是……糖粉吧?”王管事瞪大了双眼。
楚云舒笑着说:“您说得没错,这就是糖粉,白色的,又名白砂糖。您可以尝尝,它与红糖的味道不同,但也是甜味的。”
王管事用手指蘸了蘸白砂糖,放进嘴里舔了舔,十分小心。
“真的是糖!”王管事表情激动,“楚姑娘,你是从何处得到这个东西的?”
楚云舒直言:“王管事,实不相瞒,这白砂糖是我做的。”
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