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“娘先处理几条出来,我们试着做做看吧。”方法又不止一种,重点是他们所在的这个时代调味品缺乏,她系统里倒是有,但她没有适合的借口拿出来用,毕竟她一直生活在爹娘的眼皮子底下,能拿出来才叫奇怪。
“好。”
看着秦氏将黄鳝处理好,周怀瑜和周沁妍跟着秦氏来到厨房。
秦氏问周沁妍,“乖乖,这黄鳝整条炸的话,似乎不太合适。可切段的话,乖乖觉得切多长合适?”
周沁妍看着黄鳝,比了个长度,“娘,你觉得这个长度怎么样?”
“挺好的。”秦氏想,这和她想的差不多。
于是,几条黄鳝都被切成了段。
先取了一部分按照炸泥鳅的做法来做。
秦氏搅拌着下了佐料的黄鳝段,叫周怀瑜烧火。
周沁妍在边上看着。
炸出来后,两者看着区别不大。
尝了味道后,觉得炸黄鳝的味道不应该是这样的。
母女俩讨论了一会儿,去了某些佐料,又加了某些佐料,重新试着做了一些。
周怀瑜不能理解,他吃着赶紧味道还可以啊。
为什么娘和妹妹会不满意呢?
他想不明白,但一点也不妨碍他期待重新做出来的炸黄鳝是什么样的味道。
嗯~,好香!
这个香味似乎比刚刚的还要香。
烧着火的周怀瑜忍不住站起来去看。
就看着色泽金黄的炸黄鳝被秦氏给捞出锅。
“娘~”周怀瑜想尝尝。
秦氏说,“还烫着,等一会儿。”
“好吧。”周怀瑜眼巴巴的看着,都不太情愿回去了。
“四哥,你好好烧火,有你吃的。”对于四哥的馋嘴,周沁妍也表示无奈。
他们家现在的日子过的不差,也没短四哥的吃食,怎么还能这么的馋嘴呢?
可能这就是作为一个吃货的本质。
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