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第56章 买奶粉奶孩子(第2页)

李宗人在路上,觉得有些无聊,便开始找起话题来,“慧兰妹子,你们买这么多下水得吃多久啊?这下水味道得多大,一股子屎味。”

“宗人叔,下水做好了可好吃了,一点味道都没有。”木槿接着话。

李慧兰也笑着开口,“我家小花可会做这些东西了,做出来就是比别的好吃。”

李宗人只当这两人在说着大话,想着她们又买下水又要花钱去镇上的,直觉得这两人可太没谱了,王亮强爸妈死得早,还找个这种败家媳妇,真是天生的倒霉鬼,自己克爹妈,媳妇还克夫,他以后可得对王亮强和善点,免得一个想不开,村子里又少个人。

“你们明天去镇上又是去干啥勒?”李宗人有些好奇,天天去镇上干啥,买啥东西得天天去买?不能是去卖吧?还带着闺女一起去?

李宗人被自己这念头都吓了一跳,心里对王亮强更加同情起来,顺带着看李慧兰和木槿的眼神都不对了。

木槿看着李宗人逐渐变化的眼神,不知道他在想些什么,但是一看,就知道没想啥好事,“宗人叔,我们这不是想着做个什么小生意嘛,去镇上卖点做好的猪下水,还不知道明天卖得好不好勒。”

李宗人一听,觉得这解释还是蛮合理,“猪下水哪有猪肉好吃哟。”

李宗人说完这句话,立马想到要是他们下水卖不好的话,岂不是他也挣不到这赶牛车的钱了?“肯定卖得好,肯定卖得好。”

木槿看到李宗人急忙改口的样子有些想笑,“宗人叔,那借你吉言了。”

三人又说着话,回到了村子上,下了牛车,李慧兰就要往家里走,木槿拉住李慧兰,“妈,咱们去摘点荷叶,把做好的下水包起来,明天咱们好按份卖,也干净卫生点。”

李慧兰一听也觉得是这个理,便跟着木槿一起往河边走去,走着走着,李慧兰就想起了木槿答应李宗人一天5毛钱的事,有些不赞成地开口,“小花,这一天五毛钱是不是有些太贵了,就送咱们一个来回,咋要得了这么多?”

“妈,我可没说是一个来回啊,我说的是一天的价钱,你想想,咱们之后租房子,桌椅板凳啥的是不是得搬?有个牛车拉着得省多少力气?明天去镇上卖东西,咱是不是得有个小桌子摆这些东西?这算下来,可比五毛钱贵。”

木槿说完,李慧兰恍然大悟地哦了一声,“那这钱花得值,咱们天天都得搬桌子去,还得带好些东西,咱们快些把荷叶摘了回去,可还得准备好多东西。”

李慧兰想着还得回去洗下水、卤下水,好多事情,就不由得加快了走路的度。

两人在河边摘了二十多片荷叶,便回家去了,木槿想着得怎么弄自己的小铺面,闻到李慧兰,“妈,咱们家有没有门板啊?拿两根板凳上面搭个门板,就当我们的桌子了,我看咱家也就一张桌子。”

李慧兰点点头,“哎,有有有,在柴房里,我给拿出来擦擦。”

木槿见李慧兰忙活去了,自己也去水缸了打了一桶水,开始清洗着肥肠,好些人说肥肠有味道,就是因为没有清洗干净,木槿用清水将下水的粘液洗去后,又将面粉和盐撒在了肠内肠外,反复揉搓着,等揉搓得差不多了,再用清水洗净。

又去厨房里烧了一锅热水,将下水放进滚水里,再捞出,用小木板片刮去污物,等将污物刮去后,又在空间里拿了瓶料酒出来,倒在盆里,再将下水放进料酒中反复搓洗,清水洗净后又捞出,本来下一步还要用淘米水在清洗一遍的,这样可以更好地把异物除去,但没有淘米水,木槿也只得作罢。

木槿打算把1o斤猪下水弄5斤卤的,再弄5斤爆炒的,因为害怕晚上做出来第二天会放坏,所以木槿打算今天拿出一斤来,自己家里先尝个鲜,其余的都拿放在盆里吊着放在水井里,免得变味。

打算好了后,木槿开始配置卤料,从空间取出八角1o克,桂皮8克,草果5克,山奈5克,丁香2克,小茴香8克,白芷5克,白扣6克,草寇8克,陈皮1o克,花椒15克,甘草5克,香果1o克,香叶1o克,干辣椒1o克放入锅中,又将今天送的排骨把肉全部剔去后,也放入了锅中,加入生姜5o克,葱5o克,花椒1o克,胡椒1o克,料酒3o克,大火烧开,小火熬制4小时。

卤水熬着熬着,香味便散了出来,在熬制卤水时,木槿又去找了个布当桌布,放在木板上,也显得好看些,李慧兰将木板用砂纸将表面的毛刺砂好后,拿帕子里里外外擦了一遍,“小花,咱家没秤啊,咋给人秤呢?”李慧兰突然想起一个最关键的问题。

“妈,隔壁李叔家应该有秤,他们之前不是也去镇上卖过东西吗?咱今天先借来用用,一会给还回去。”木槿提议道。

“明天咱也得用啊,要是借一天,李老根那家人可不得收咱们租金?”李慧兰有些埋怨自己咋会忘了买秤这件事。

“妈,不用,咱按份卖,一斤秤好之后就用荷叶给包起来,哪借得了多久?”木槿说完,李慧兰便出去往李老根家走去,没一会手里便拿着个秤回家了。

“这李老根,说些风凉话,一听说咱们要借秤去镇上卖东西,他们就开始说咱们肯定做不了多久,以为谁都像他家啊,缺斤少两,一天得有好几个人来找麻烦,做得长久才怪。”李慧兰一到家,脸上的笑就收起来了,满是愤怒。

“妈,你说你和他们置啥气?别人把秤借给我们就成。”木槿有些笑,倒不是因为李慧兰生气,而是觉得李老根那么大个人了,这样做未免有些太幼稚。

李慧兰点点头,自己给自己打气,“咱们可得多卖点,到时候就该咱们笑话他了。”

说完,李慧兰又来厨房看着木槿做的卤料,香味随着熬制,慢慢透过锅盖飘了出来,直惹得李慧兰咽口水。

“小花,这味道咋这么好闻?”

“妈,今天晚上咱吃点卤肥肠尝尝味道,等明天早上早些起来,咱再做要卖的。”木槿将锅盖揭开,那铲子搅了搅,这一搅更是将香味搅动得更浓郁起来。

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