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“阿云过了头三月了,这两天胃口渐好,似乎是胖了。他一定会问我的,于是我想了三套宽慰他的说辞,但他竟然没有问。”
“我在厨艺这方面,已经有了一定造诣,今天学了一道硬菜,一次成功,记录如下……”
“今天为宝宝选了很多字,阿云说琮最好听,不过我想还是多选几个,将来让宝宝自己抓。”
“国内该断的尾巴都已经断了,外头有些麻烦,今天抛了鱼饵,这恐怕是最好的机会。这次若成功,将来宝宝就能在干干净净的林家长大。”
日记断在了这里,之后或许就是林致和出事,不过这本日记应是没有到林宏手里,不然段云和段琮之等不到秦老爷子偶然发现他们。
林致和当然不是闲得无聊要给秦恪分享他当初的做菜心得,让秦恪也给他宝贝儿子下厨做饭的心思几乎是写在纸上了。
他原本可以只送菜谱,把日记的部分也扫描进去了,肯定不是为了给秦恪看,这是给段琮之看的。
不过秦恪没有立即拿给他,三爷二十八年的人生中,第一次进厨房,严谨一点说,第一次进秦家的厨房,当初在兰汀,他虽然没有下厨,厨房还是进去过的。
秦家的厨房跟酒店后厨似的,不同的是这里要安静一些,没有那种热火朝天的氛围。
许多大厨随时待命,不需要他们下厨的时候,他们可以在不影响主家的情况随意使用食材,不管是做了自己吃,还是研究新菜式,都没有人会说什么。
秦恪进去的时候,就连应叔也不知道三爷想干什么,他的第一反应是秦恪是到厨房视察一番,毕竟段琮之现在情况特殊,三爷忽然想看看家里的厨房也说得过去。
谁都没有想到秦恪是进来学着做菜的。
他带着林致和给他的扫描菜谱,让厨师演示给他看,林致和是学数学的人,又是在国外留学过的,写的菜谱都是“盐3g,料酒7ml”这样的,偏偏做的是中餐,厨师看了就头疼,哪有这样做菜的?
最后硬是找出个厨房秤来,量好了做了一道菜,秦恪先尝了尝,其实并不惊艳,上头的调料都很普通,哪里比得上厨师压箱底的各种“秘制酱汁”?
不过为了日记拿得出手,秦恪花了几天时间,把上头的菜都做了一遍,一直到那个法制宣传片拍完,段琮之又一次闲下来,他才终于把日记拿出来。
段琮之最近胃口稍微好了一点,但其实没有到一声说的“胃口大增”的程度,顶多就是跟之前差不多,还是因为前段时间吃不好,带着点报复性地多吃。
吃了两天也觉得没什么意思,又成了最早那懒懒散散不爱动不爱吃的样子。
在餐桌上看到几道家常菜的时候他还有点意外,平时吃饭,说是在家里吃,但家里的厨子个个都是五星级酒店总厨的水平,摆盘都非常精致,随手一颠都能看出区别。
今天餐桌上就像是几道家常小菜误入宫廷御宴,这摆盘,还没他爸讲究。
但是不排除它就是就是追求这种随意、家常的风格的可能,段琮之没有说什么,直接拿起筷子尝了尝,然后发现,这菜的样子挺对得起它的味道的。
从里到外都朴实无华。
他看了一眼秦恪,眼中有疑问,但是没有说,又尝了另一道菜,他把这几道看上去跟盘子不太搭的菜都尝了一遍,确定了它们真的都是平平无奇的家常菜。
“家里来了新厨师吗?”
段琮之抬头问应叔,原本他们吃饭应叔是不陪的,但是最近他执意陪同,段琮之就跟他约定好了他先吃饭再过来。
应叔看了三爷一眼,没有直接回答,而是问他:“少爷喜欢吗?”
段琮之从他那一眼中看出了点不一样的含义,渐渐有了一个大胆的想法,挑眉笑笑:“还行。”
其实这水准比他好多了,不过话不能说太满,要给三爷留点进步的空间。
不知道是不是心理作用,他再吃的时候,真的就觉得味道还行了。
本来段琮之也不是非要吃山珍海味,段父就是年轻的时候拜过师父在饭店里干了几年,然后就自己开了小餐馆,他的厨艺就是比普通人好上一些,段琮之是吃这样的饭长大的。
现在吃秦恪做的,还能找出那么点熟悉的感觉。
吃完饭,段琮之问秦恪有没有什么话想要对他说,秦恪就把林致和送过来的日记扫描本给他了。
段琮之原本以为他要交代今天下厨做饭的事,没想到他直接把菜谱拿出来了。
他翻开这手写的菜谱,调侃:“三爷这是拜了什么大厨?”
秦恪说:“你父亲给我的。”
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