手机浏览器扫描二维码访问
第521章 金陵大饭店（第2页）
如何让餐馆火爆，顾北尘有一万种方法。
可他必须要考虑的是餐馆火了之后，如何应对汹涌而来的顾客的问题。
“好，我一会就让他们换，直接抬到楼上放起来便是。”鹿呦呦点头道。
“上菜的伙计，后厨收碗、洗碗的伙计，也该着手招募了。”顾北尘接着道：“这些粗重活，就不要交给春花、秋香她们做了，府上这边她们还要兼顾，让她们干点接待、点菜的活就行。”
鹿呦呦点头道：“我也有此意，这两天已经让人去挖了，人牙子那边也打了招呼，如果有合适的话，直接买几个回来也行。”
“对了，公子，这餐馆叫什么呢？我还得让人去准备招牌呢。”
“名字……”顾北尘沉吟，取名这件事啊，他也有点困难。
“瑶瑶餐馆？”鹿呦呦提议道。
“这也太容易让人和瑶瑶布庄联系在一起了，一旦被证实，这生意就没法做了。”顾北尘摇头，觉得这提议不太靠谱。
“也是。”鹿呦呦也点头。
要是陛下一个高兴，又御赐一块：天下第一餐馆，那才真是天都塌了。
两人认真讨论了一番，始终没有能够得出一个结论来，只好将此事暂时搁置，等回去再找姬梦璃商量。
“那咱们这餐馆，要卖什么呢？开业之前，总得弄个菜单出来吧？”鹿呦呦又问道。
这确实是一个非常重要的问题，而且是必须要尽快做决定的问题，比餐厅名字都更重要。
毕竟确定下来要做什么，还需要进行非常多方面的测试，比如份量、定价等等。
作为一个优秀的商人，鹿呦呦虽然没有开过餐馆，但是对这些事情还是有着敏锐的认知。
任何一件事，都不是说做就能做的。
以她的性格，要做就必须要做好。
“沙县小吃？”顾北尘道。
“蛤？”鹿呦呦一脸懵。
“就是一种各种小吃的集合店铺，既卖炒饭，又卖面条，还卖卤味，卖鸭腿饭，卖烧麦等等各种小吃，主打的就是一个品类丰富，价格实惠。”顾北尘解释道。
“什么都卖，还价格实惠，那岂不累死？”鹿呦呦叹气，这可太不符合她一向推崇的商业原则了。
“如果能够推出一种爆款单品作为主打，利用味道打出差异化，或许能够打出更高的价格，从而对客人进行一定程度上的筛选。
这种思路，也可以类推到更多品种的菜品上。精简菜谱，做主打菜。”
顾北尘听完却是摇头：“你似乎忘了我们开店的初衷了，我们是为了让瑶瑶体验生活才开的这家餐馆，如果只做少样的几种主打菜，或许可以赚到更多的钱，但对于瑶瑶来说，起不到任何教育作用。”
鹿呦呦听完连连点头：“你说的有道理，我不能用赚钱的思路来想这家餐馆，而是可以将这家餐馆作为一个美食培育器。”
“嗯？”顾北尘疑惑的看着她。
鹿呦呦解释道：“我的意思是，我们在这家餐馆做出爆品之后，再用这个爆品直接去开一家专卖店，通过这家店来赚钱就行了。
而餐馆这边，则是可以继续推出下一道菜，丰富菜单，让瑶瑶和客人们吃到更多不一样的美食。”
顾北尘也不得不承认，鹿呦呦确实是个天才。
这敏锐的商业头脑，不做生意确实是埋没才华。
单品开店这个思路，完全是可行的。
不管是肉馅饼，还是羊肉汤，只要将一道美食做到极致，都是能够让客人进店消费的。
极致的单品，更是能够打出相当可观的出餐效率和利润率，以及无限复刻的可能性。
“你这个思路可行，如此一来，这餐馆也不白开。”顾北尘点头，鹿呦呦爱折腾就让她折腾，她对于赚钱的积极性，没有任何人可以阻挡。
定下思路之后，顾北尘列了一张菜单。
爽！穿成反派公主搬空皇宫去逃荒
简介关于爽！穿成反派公主搬空皇宫去逃荒盛凌薇，是一个拥有强大随身空间，五系异能，精神力sss的疯批恐怖分子，精神力因心情变化随时会暴走，因此被列为恐怖名单第一名。被她所在的高级世界强行抓获，不顾她本人意愿对她进行各种研究。盛凌薇反骨满级，是一个典型的嚣张大反派，她绝不允许自己活得这般没尊严。于是，她自爆了，身体里强大的精神力瞬间炸毁了整个研究基地，临死前能拉这么多垫背的，她勉强满意。转眼间，灵魂穿进了一本天灾小说里，成为了北齐国声名远扬的恶毒三公主。有意思的是，三公主的脾性同她极为相像，都是长相绝美，且嚣张至极的疯批反派！啧啧，这不就是本色出演吗？于是，她剃了公主的头，雷劈皇上皇后，收拾宫妃，搬空整个皇宫，搬空皇子大臣府邸誓要将反派进行到底，啊哈哈哈哈！...
夫君太坏谁的错
洞房花烛夜，红罗暖帐，红烛摇曳，一对新人，两纸休书，一纸休妻，一纸休夫。身穿凤冠霞披的女子看着面前的休妻书微微一愣，随即抬头看着面前的俊美男子，娇美的容颜瞬间笑颜如花早知道你准备好了，我就不写了。男子看着面前的休夫书同样一愣，一双俊眸惊异的看着笑颜如花的女子，一张俊颜一变再变活了二十多年，从来不知道女子也可以写休书。！！！！！！！！！！！！！！！！！怀揣着休书，尽情的挥霍青春，青楼赌场歌坊一会儿是风流倜傥的逍遥公子，一会儿是风情妖媚的第一花魁，...
千金小衙内
作为一个高官后代，一个标准的小衙内，许悠然从小到大每天的日子就是打打架，调戏调戏妇女，赌博喝酒去妓院。她青梅竹马的候选大小老婆一大堆，就等着自己成年以后全都娶回家，从此过着左拥右抱的理想生活。直到有一天娘亲告诉许悠然一个惊天噩耗闺女，你该嫁人了！！！女主简介姓名许悠然性别女介绍极度危险的一个小萝莉，凶猛指数五星半（闲人勿进，不可投食！）...
师座的三世情人顾轻舟司行霈
少帅说我家夫人是乡下女子，不懂时髦，你们不要欺负她！那些被少帅夫人抢尽了风头的名媛贵妇们欲哭无泪到底谁欺负谁啊？少帅又说我家夫人娴静温柔，什么中医枪法，她都不会的！那些被少帅夫人治好师座的三世情人顾轻舟司行霈...
霍先生乖乖宠我温蔓
温蔓一直知道，霍绍霆没那么爱她，她有求于他，他贪图她年轻身材好。当他的白月光归来，他渐渐不再回家，温蔓守着空房，度过无数个没有他的夜晚，后来，她等到一张支票和他的一声再见。再次重逢，她身边有了旁人，他红着眼睛说温蔓，明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师，先说分开的也是你！如果你想跟我约会，可能要排队次日，她收到千亿存款附加一枚钻戒各位书友要是觉得霍先生乖乖宠我温蔓还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
开局千亿物资，我在末世称霸！
简介关于开局千亿物资，我在末世称霸！上一世，6沉遭遇最信任的人背叛，落入丧尸群中，惨遭分食而死！再次睁眼，他携带神秘的异空间重回末世爆前，疯狂的囤积物资，将自家别墅改造成最强安全屋，一步步建立末世最强势力！缺少物资？不存在的！新鲜果蔬新鲜肉类海量药品稀缺能源，他随身异空间里应有尽有！在这战火连天的末世里，6沉过得比神仙还自在。恶毒白莲花一家饿得腿软软6沉，只要你给我一口吃的，我就是你的人，你想对我做什么都可以！6沉表示你也配？各势力奇葩大佬颐指气使你身为华国子民，理应将囤积的食物拿出来造福百姓，尤其是我们这些领导人物！6沉讽刺醒醒吧，末世了，想要资源？拿晶核来换！...