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“李婶,刘婶,今天我来做饭,你们帮我打下手就好了。”
“哥夫,我来给你打下手吧。”
正当林陙准备让李萍和刘香给自己打下手的时候,江秋鱼进到了厨房里,并且还主动的承担起了给林陙打下手的工作。
“秋鱼,你怎么没去陪着萧然他们?”
见到江秋鱼准备给自己打下手,林陙意外极了,在他看来,这个时候,江秋鱼应该和萧然一起在陪着易邱聊天才对。
“我早就听夫君说哥夫你有一手好厨艺了,正好今天不是来哥夫家了吗,就想着找哥夫你请教请教,等回去后好做给夫君吃。”
“更何况,他们两个大男人在那里聊天,我一个哥儿家的,也不好待在那,就来找哥夫你了。”
江秋鱼说话很漂亮,他没有说自己是被萧然叫来帮忙的,而是说自己仰慕林陙的厨艺,想来学习学习的。
“你这小家伙,还挺会说话的。”
江秋鱼才十六岁,相比于林陙来说要小了两岁,在这个时代,男女还有哥儿一般在十六岁就可以成亲了。
林陙十八岁,易邱二十一岁,在这个时代,算是大龄未婚者的了。
“既然你想学,那就在一边看着吧,打下手的事,还是交给李婶和刘婶她们两个吧。”
虽然江秋鱼求着打下手,可林陙却不会让他真的动手,江秋鱼怎么说都是客人,让他来打下手的话,多少有些没礼数了。
“哥夫,我也想帮你的忙呢,再说了,你们都在做事情,就我一个人站在一旁看着,这多不好啊,哥夫你就让我也给你打下手嘛,好不好嘛。”
江秋鱼摇了摇林陙的手,眨巴着水汪汪的大眼睛一直盯着林陙,大有林陙不让他帮忙的话,他就会哭出来的样子。
林陙见到这样的江秋鱼,也总算明白为什么萧然将人关在家里那么久了,别说萧然了,要是林陙是上面的那个的话,看到这样的江秋鱼,他怕是也会化身为狼的。
“行吧,你想帮忙,那就帮吧,你先帮我洗一下菜吧。”
林陙把最轻松,又最简单的事交给了江秋鱼,至于杀鸡,处理鱼虾这种事,自然是让李萍和刘香来做的,林陙他呢,就负责切菜炒菜。
鸡处理好后,林陙先将鸡加上蘑菇,八角,香叶,姜,白萝卜给炖上了。
鸡炖上了后,林陙又打了十个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,弄成了两碗,然后放了点炖热的鸡汤,放入了蒸锅中,做了一个鸡蛋羹。
在蒸上鸡蛋羹后,林陙又开始炒糖色,在油锅里倒上油,加入冰糖,一直不停的搅拌,直到冰糖完全融化为止。
炒了糖色,林陙将切好的五花肉放入其中,加盐和花椒籽翻搅一下,在加入水小火慢炖,等着收汁后就成了甜味的红烧肉。
之后林陙将处理好的鱼,做了一个红烧鱼,虾分别做成了两种,一种蒜泥的,一种麻辣的,只不过这虾对于现在的林陙来说是不能吃的。
削好的土豆,林陙放在砧板上,唰唰的几下,就将之切成了细细的丝,看得一旁的江秋鱼眼花缭乱的,心里更是震撼于林陙的刀工,土豆丝林陙做成了酸辣土豆丝。
接着林陙又弄了一个娃娃菜卷肉沫,在一片一片的娃娃菜上放上肉沫,然后给卷起来,再上锅蒸。
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