猪八戒小说

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第217章 计谋（第2页）

“咱们今天做的是用鸡蛋为主要原材料的，做法一样，材料略有偏差。一个甜口一个咸口！”

“先，你拿过来四个鸡蛋！一个碗里打进去两个！”

岳秉手足无措的拿着厨娘递过来的四个鸡蛋站在一边。一只手打轻轻打一下鸡蛋外壳，然后放进碗里，接着去打下一个！

把苏眠看的狠狠搓了一把脸这孩子真的应了那句君子远离庖厨。无奈拿起其中两个做示范

“看好，鸡蛋是这样打，两个对着一磕，或者放到桌沿上一磕，看懂了嘛？”

大概是新手福利，岳秉打进去的鸡蛋很完美，既没有流到外面也没有掉进去蛋壳！

“很好，接下来一碗放温水，一碗放牛奶！”

看着厨娘再一次放过来的水和牛奶，岳秉自信的多了

“大姐，这要全加进去吗？”

“不用，每个碗各加进去四两！”

岳秉想要倒水的手顿住

“四两？”

苏眠看他拿捏不住四两的多少，换了一个说法

“嗯…，差不多加到碗的七分满！水的加一小撮盐，奶的加一小撮糖，然后开始搅拌！”

岳秉这样听懂了，水和牛奶加进去后，学着苏眠的样子，开始手脚笨拙的搅拌！苏眠给他说着注意事项

“打的时候看好了，蛋黄容易打开，但蛋清很麻烦，必须看不到一丝蛋清才算成功！”

说着挑出一缕没有打开的透明蛋清

“看到没，就是这样的，因为是透明的，不容易现，所以打上几下就要在碗里面到处挑挑，看有没有打不到的！”

岳秉点头示意知道了，两人脸对脸开始了疯狂搅拌，一直到了苏眠加奶的一碗全是淡淡的黄色，岳秉的看起来也颜色均匀这才停手

苏眠把打好的鸡蛋碗交给厨娘

“这上面倒扣一个盘子，不要让水流进去，热水上锅蒸两盏茶的时间！”

“岳秉，我们开始做料！要泡好的木耳和胡萝卜！等会切成丁！”

啥也不认识的岳秉眼神在厨房里看了看去。小脸都变得通红起来，还是厨娘看不过，悄悄的给岳秉递过来！

岳秉这才算松了一口气，眼巴巴的看着苏眠

“大姐！我不知道怎的切丁！”

苏眠拿过她手里的胡萝卜给他再次示意一下，把刀递到岳秉手中

“来吧！请开始你的表演！”

岳秉深吸一口气，学着苏眠的样子想把胡萝卜竖着切开，可是那胡萝卜就是不听他的话。

他一切，胡萝卜就开始东奔西走，好几次差点切到自己的手指。看的一边的厨娘心惊肉跳，唯恐小少爷在自己的管辖地带受伤

“小少爷，要不我来切……”

岳秉皱着眉，面带不悦

“不用，我自己来，我可以的！”

也不知怎么的福至心灵，他把胡萝卜横着切掉头和尾，然后再把胡萝卜站起来，从上头的中间一分两开！

他扬唇一笑，得意洋洋的看向苏眠

“大姐，你看，我切开了！”

苏眠打击他

“只是切开了，还没有切丝成丁哦！”

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