猪八戒小说

手机浏览器扫描二维码访问

第61节(第1页)

有徐瑞安和胡倾城在,姜筱筱相信明天小姑娘一定可以来看比赛的。

时间也不早了,大家收拾好东西都睡下,为第二天的比赛做准备。

比赛当天,节目刚开始,周子岚就问道:“听说昨天晚上出了点状况?”

“已经解决啦,”周芸说道,朝着观众席挥挥手,“我女儿昨天病了,幸好有姜筱筱的朋友在。”

“那就好,”周子岚点头,“其实这种事你们可以让节目组通知我们的,我们虽然只是评委,但是也算得上你们的指导老师,比赛期间也要对你们负责,帮点小忙还是可以的。”

闲话说完,周子岚拍拍手:“你们想不想猜猜今天比赛的题目是什么?”

姜筱筱:并不想,快点比完吧,最近压力太大了只想回去开店。

周芸没说话,钟佳瑶倒是紧张道:“不会要我们做一桌菜吧?”

“那倒不是。”周子岚笑着指了指桌上的三个盒子,“你们打开看看。”

三个女生对视了一眼,走上前打开盒子:“鸭子?”

“没错,你们的最后一关,就是用鸭子做一道菜,不限制题材,只看最终谁的菜技巧最高,味道最好。”周子岚说道。

鸭子的确是比较难做的菜色,炖汤或者红烧虽然可以,但是又太过普通了一些,毕竟还要考教技术。

姜筱筱拿过那只鸭,在脑子里开始搜寻关于鸭子的菜,想来想去只有北京烤鸭,但是北京烤鸭现在肯定来不及。

钟佳瑶和周芸都已经开始动手,姜筱筱戳了戳鸭子厚厚的胸脯肉,突然眼前一亮:“想到了!”

她把鸭子胸脯的肉割了下来,然后用刀片下上面薄薄的一层皮,用开水烫一下,随后平铺在盘子里,刷上一层用蜂蜜和料酒调配的蜜汁,送去烤箱低温烤制。

被片掉皮的那块鸭肉还保留着一层薄薄的白色油脂,姜筱筱用一些香料和盐腌上,去除腥味。

烤鸭皮的时候,就和面准备做荷叶饼,幸亏之前在店里有做过春饼,姜筱筱对这个步骤还算熟悉,不过她擀的不是圆形皮,而是一张稍微厚一些的方皮。

荷叶饼上锅蒸熟,然后切成长方形放在一边备用,之后姜筱筱将刚才腌制好的鸭肉洗掉多余的盐,先将留着白色脂肪那一面在平底锅里煎出油,然后反过来煎鸭肉。

鸭肉煎好之后拿出来也切片,然后调整成和刚才荷叶饼一样大小的长方形,然后将黄瓜去皮,切薄片,也切成一样大小的长方形放着备用。

锅内剩余的油,姜筱筱用来熬了一点葱油,和甜面酱混在了一起,闻起来有一股葱香。

其余的东西都准备好之后,烤箱里的鸭皮也烤好了,色泽金黄,油光发亮,切开的时候还脆脆的,姜筱筱同样将鸭皮也切成和之前几样食材一样的长方形。

时间快到了,姜筱筱把荷叶饼放在盘子上,刷上一层葱油甜面酱,然后放上一片黄瓜,黄瓜上放一片鸭肉,最上面放上鸭皮,改装后的烤鸭就做好了。

稍作装饰之后,恰好赶上最后一秒,随着钟声敲响,三个人都举起了手,示意作品完成。

作者有话要说:  煮方便面的时候打一个鸡蛋,再撒一点芝士真的超级美味。

不吃方便面的话可以买熊本拉面,那个也超好吃的!和芝士超级搭!

感谢在2020-07-0519:06:35~2020-07-0619:14:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使:xgwx12281个;

感谢灌溉营养液的小天使:3348298710瓶;离夏、前言轻负5瓶;九郎家的奶羊3瓶;花溪墨1瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第80章蟹宴

放在盘子里的新式烤鸭形状规整,一个个小小的长方形,层层叠叠,最上面的烤鸭皮看着就格外好吃。

姜筱筱往旁边看了一眼,钟佳瑶做的是油封鸭,周芸做的是脆皮鸭配甜酸酱,看起来都还挺不错的,最后一场比赛竞争果然激烈。

热门小说推荐
我都重生了,还打什么工!

我都重生了,还打什么工!

简介关于我都重生了,还打什么工!一种由人类研制出的病毒毁灭了赛博大6上所有植物,掌握住最终生物资源的五大财团成为最终统治者。然而斗争不止变革不息,随着科学继续迭代,常温导成为现实,浮空飞车人造太阳普及的全息影像…科学再次进步引来的究竟是赛博文明再一次的迭代还是毁灭?艰难求生的小人物又是如何在神仙打架的时代洪流中一步步成长,并最终解开所有看似荒唐的巧合?本书立意做个带刺的玫瑰(划掉)好人。...

大唐之逍遥王爷

大唐之逍遥王爷

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

一个反派的成长史

一个反派的成长史

人之初,性本恶。如果不是世人建立的条条框框从婴儿刚出生就约束着他的天性,那么人,将是这个世间最可怕的野兽。所谓善恶遵从本心就好如果你不知道什么是本心就是那个不假思索的心底声音!一个反派的成长史...

植物大领主

植物大领主

宅男林木玩着植物大战僵尸,却被一个葫芦砸中意外的灵魂穿越了,他成为一个大家族之中可有可无的废物,一个荒凉之地的小领主!林木的身体里有一种奇特的能量,名为阳光,它可以令植物快生长成熟,还可以让植物系魔兽对林木产生好感!最神奇的是,在林木随身携带的葫芦之中,存在着一个别墅,别墅的前院林木种满了向日葵,这是用来收集阳光植物大领主...

狩猎,然后吃

狩猎,然后吃

当红色的彗星划过天际,当苍蓝的兽影月下雷鸣,当无双的羽翼遮天蔽月,你是会感到恐惧,还是兴奋?当四下无人之际,你是否思考过,谁才是位于此世最顶点的猎食者?是那暴行于迹的古龙吞噬者,还是那环绕群山的千古不易之王,又或者是那万龙终焉的长眠冥火?不,都不是。是我们猎人!吾等横行于荒原草谷,肆虐于浩瀚蓝洋,统御于璀璨天穹狩猎,然后吃...

学霸的黑科技系统

学霸的黑科技系统

系统,积分能兑钱吗?不能。干,那我要你何用!本系统能让你当上学霸,全人类的爸爸那种,你还要钱有什么用?...

每日热搜小说推荐