猪八戒小说

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第54章 什么都答应你（第2页）

锤好了之后，就流到下一个人，用一把尖刀快地在肉的表面扎上无数细孔，并横竖各划两刀。

这样待会儿烤的时候肉就不会收紧。

然后又流到下一个人。

只见他用红酒、耗油、黑胡椒等多种配料将肉块腌制起来，同时还不停地按摩肉，试图让味道更加渗进去。

而谢炜则是负责最后一道工序。

烘烤。

等前面的所有步骤都准备好后，他就拿着处理好的牛排，放进了烤箱。

现在的烤箱都是高温烤箱，烘烤的度很快。

但是对厨师的要求也更高。

牛排这东西，烤的时间不管是长了一点还是短了一点，都会对味道造成很大的影响。

所以必须由一个经验十分老道的厨师认真观察着。

确保每一片牛排都能在最美味的时候拿出来。

谢炜就是担任这个工作。

同时，谢炜还叫广告公司在他的摊位上面挂了几个横幅。

上面写着去年总冠军，味道极品，不容错过。

他很聪明，知道利用他去年的名声为今年的比赛捞取更多的好处。

到时候观众看到后，绝对会更愿意来他这里。

毕竟怎么也是去年的总冠军，还是要尝一下的。

............

同一时间。

6荣这边，苏听韵和徐飞已经买好了所有食材。

看着摆在地上那堆积如山的鸡爪，6荣深吸一口气。

“准备开干了，大家加油。”

经过这段时间的磨合，6荣和苏听韵和徐飞三人已经变得非常的默契。

6荣决定先给他们详细讲解了整个制作过程，以及需要他们两人配合处理的地方。

同时自己先试着做一些出来。

一方面是作为示范，另一方面是让大家试吃一下。

只有吃饱了才有力气干活。

要知道，现在已经十点多了，美食节准备正式开始。

现在已经有很多人在场外等着，只要时间一到，保安一放行。

他们就会涌进来，品尝各类美食。

就算是隔着挺远，他已经能听到远处人群的吵闹声。