猪八戒小说

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第31节（第3页）

再饿他十几、二十个个小时……

于心不忍啊。

这的打脸还是算了吧。

彭弈北抬头给了安宁一个笑容。然后手上的面饼，从6个变成了七个。

东坡饼的制作，相当简单的。

最主要的还是面饼的揉捏的手法、力度和配比。

淋上豆油，撒上盐，卷成圆形，再擀平。

多来几次，让饼皮更有层次。

下油，煎。

油煎的香味开始发挥作用，屡屡细烟明明被强大的，无声的抽烟烟机吸走，但是丝丝香味还是如同妙龄少女白皙的手指在那里……

一勾，一勾。

引人心动和遐想。

旁边小火煨着的狮子头可没那么浓郁的香味。

“用油煎……”几个懂行的评委立刻表情严肃起来了。

很显然，在这个世界，真正的厨师们都没有停止过探索。

但是，哪怕他们已经是厨师了，在整个世界的基因BUFF加持之下，面对一些技巧性的东西，依旧太过于笨拙。

油煎，需要考虑的太多了。

光是不同程度食材，不同程度的油温，就足够让他们无措。

更别说“复炸”“挂糊”之类的附加属性。

不是没人试过煎面饼，和炸面饼。

但是没加鸡蛋，没加油酥，没有经过叠成赶制的死面下油后……

可想而知。

想想都是在灾难。

在评委们火辣辣的目光中，东坡饼出炉了。

带着油煎食物特有的香味，表面微黄，晶莹如玉。筷子在触碰表皮的时候，那轻微的脆响，都回应着这次的制作相当完美。

“好了，大家尝尝，小心烫。”

饼真的不大，大约只有十公分大小。一共七个。

五位评委，外加邹牧，还多的那个，是安宁的。

安宁一脸“我识破你的阴谋诡计”的高兴的拒绝了投喂——不吃。

彭弈北：那你高兴什么？

旁边的安老爷子继续不给孙子面子，一把抢过孙子面前的饼——你不吃给我。

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