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孙社长拿来的这些肉制品足有十来斤了。
虽然东西难得,但他嘴里仍然说得十分谦虚,“现在供应太紧张了,尤其今年上半年,想买点稀罕的东西都买不到,几个娃娃都在长身体,就拿了点吃食,这腊肠和熏肉都不是稀罕物儿,但这是自己家做的,用的香料是大工厂的配方呢,好吃又干净!”
肉店鲜肉不好买,但要是花高价去郊区也还能买得到,但夏天储存是个大问题,别说家里没有冰箱,有冰箱冷冻时间长了肉也会变得不好吃,以前张妈在的时候,也尝试着做过咸肉,可能是方法不对,成品并不理想。
赵珍珍眼睛一亮,说道,“是吗,那可真是不错,孙叔,这腊肠是婶子做的?”
孙镇长摇摇头,有点自豪的说道,“大侄女不知道吧?我在部队当过炊务兵,算是半个厨子,家里过年过节的大菜都是我下厨做的!这腊肠和熏肉也都是我的手艺!”
赵珍珍这下更高兴了,她赶紧说道,“哎呦,孙叔你不知道,家里孩子多,夏天的鲜肉不能过夜,我之前也想做点熏肉和腊肠备着,可惜不会做!”
两个人就腊肠和熏肉的制作问题愉快的沟通了十来分钟,末了赵珍珍找了一张纸,将腌制肉的香料配比记下来了。
孙社长又说道,“现在天太热没法弄,等过了中秋节天凉了,可以一次性多做一些,到年底再做一批,基本上就够来年吃得了!”
赵珍珍点点头,正要开口说话,已经穿好衣服准备去上幼儿园的小建昌突然扬起脸问道,“妈妈,今天晚上可以吃肉蒸饭吗?”
就连小建明听到哥哥的话,也吐字不清的说道,“次~肉~肉!”这小家伙现在胃肠还太娇嫩,赵珍珍不敢让他吃整块的肉,每次都是剁成肉末做成肉丸子,核桃大小的肉丸子,小建明一次能吃两个,而且还很喜欢喝肉汤。
但是自从张妈走后,赵珍珍早上没空去肉店排队,周末也很忙,家里没买过几次鲜肉,最近一日三餐一下子变得素了很多,孩子们虽然没说什么,但估计肯定是早就馋了的。
她笑着说道,“好啊,晚上就做肉蒸饭吃,建昌准备好了吗,咱们走吧!”
小建昌点点头。
临出门,孙社长又笑着问赵珍珍,“大侄女,我这次来得急,临来前谁也没告诉,你往家里捎信儿吗?”
赵珍珍摇摇头,说道,“不用了。”
这时大门口响起来一个年轻男子的声音,“姑,你在家吗?”
赵珍珍一听就是自家侄子赵后新,她不由轻轻皱了皱眉头。
国棉厂打架的事情闹得很大,他们大学的工作组都通报了此事,上头领导要求进驻到各个单位的工作组引以为戒,绝对不容许再有此类时间的发生。赵珍珍也已经知道自己的一个侄子被扣罚了半年工资,另一个侄子则直接被开除了。
说实话,两个侄子的事儿她一点都不想管。
赵后新推开大门直接进来了,他哭丧着一张脸说道,“姑!我被国棉厂开除了,你一定要帮我想想办法!”
其实,赵后新已经被开除好几天了,一开始他自己闷在厂子的单身宿舍里昏睡了两天,后来厂子后勤科让他搬出宿舍,他没地方去,跟哥哥挤在一张小床上,两个大男人挤一张床,赵后礼很快有了意见,逼着弟弟来找姑姑。
厂子里工作很忙,即便是工作不忙,赵后礼和赵后新也想不起来到姑姑家看看,所以赵后新并不知道赵珍珍搬了家,打听了好几个人才找到家门。
他一边跟姑姑哭诉,一边偷偷打量姑姑的新家。
这院子跟原来的小洋楼比可差多了!听哥哥说,大学里不少校长,教授等都抄了家,很多还被下放到农场了,姑姑家虽然没下放,但显然也受到了影响!再看看姑姑和姑父的衣着,比以前简朴多了,就连四个一向干净整齐的小表弟,看起来也没那么洋气了!
其实若是姑姑落了势对他很不利,然而赵后新不知道为什么,看到姑姑一家状况大不如以前了,心里还多少有点高兴。
赵珍珍没给他留任何余地,说道,“这事儿现在不光是你们国棉厂,各大单位都通报过了,而且处理结果市里已经备案了,别说我现在不在国棉厂工作了,就是在的话,也不可能改变你被厂子开除的事实了!”
其实关于这次的打架,赵后新除了非常后悔一时冲动,对处理的的结果其实是没有怨言的,他毕竟是把人捅伤了,而且那魏大强还是工作组的人。
别说是在大工厂,就是在他们乡下,若是把人捅伤了,不但要包赔医药费,若是报了派出所,他最少也得被关上一个月!
哪里是现在仅仅开除他那么简单!说起来,这里面肯定也有她姑姑的面子,不过,即便如此,他也不可能会承认的!尤其是现在赵珍珍一口回绝了他,半点也不讲情面。
赵后新还不如赵后礼会说话,赵后礼说话够难听的了,赵后新不说便罢,一开口更胜一筹,他皱着眉头说道,“姑,你不管我肯定不行啊,爷爷以前不是说过,既然你把和哥哥带到了城里,那所有的事儿都得麻烦你操心呢,既然国棉厂去不了了,要不,你和姑父这么厉害,干脆给我在大学找一份差事得了!”
赵珍珍被气笑了,她这笨侄子在别人面前怂包一个,倒是很会学赵老汉那讹人的语气,她嘴角扯了扯,骂道,“我把你们带到了城里,让你们不用干田里的力气活儿遭罪,进了国棉厂,一个月工资至少四五十,你们不感谢我倒也算了,自己不争气做了错事儿倒又来讹上我了?我今天还就把话撂这里了,你的事儿我不会再管了,你收拾收拾回老家吧!”
赵后新从没见过姑姑发火,一下子懵了。
一直在旁边看着的孙社长突然插话说道,“珍珍啊,这是你的侄子?国棉厂这么好的单位多少人想进进不去啊,小孩子不懂得珍惜,这国营大厂子既然开除了你,再想进那比登天还难呢!要不这样吧,咱们公社最近要阻止一个挖掘队,我看你这侄子身强力壮的挺合适!”
赵后新一听就很愿意了,就点了点头,说道,“行,我去!”
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