猪八戒小说

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第24章 成立家居队和研究豆制品（第2页）

“小悠，没钱没事，大不了咱们还像以前一样，辛苦一些就好了。”

“娘亲还能绣花，不会饿到你的。”

“对啊，悠姐儿不要担心，爹爹现在的村学怎么都有些进项，日子虽然过的艰难，但是一家人同心协力就没有过不去的坎。”

“是啊，实在不行大伯就去燕来县干些木匠活，就凭当初你画给大伯的那几张图纸，怎么也能赚些银钱回来。”

大伯的话让曲悠眼前一亮，哎呀我去，她怎么就没有想到那些图纸呢。那上面的家具样式，天齐大6有没有她不敢保证，可是楚国指定没有。

“大伯，跟你一样有手艺的木匠有几个人啊。”曲悠激动了，她可以把这些有手艺的木匠召集起来，专门为富贵人家打造新式家具样式，争取成为楚国第一家居生产团队。

“有五六个吧。”

“大伯明天有时间把他们召集过来吧。我专门给你们画些图纸，你们先试着给附近的村民免费打造一些家具练练手，等成功以后，就开始接富贵人家的订单，我会争取让你们成为楚国第一的家居团队。”

“小悠，我们也要加入。”

曲悠的话让三位堂哥也激动了，他们纷纷出声想要她同意自己的加入。

“你们会嘛？”

“会啊，农家的孩子哪有不会木匠活的，只是手艺不同而已。”

“那好吧，等大伯把木匠召集齐全以后，你们也加入跟着一起。不过，我可把话说清楚，到时候谁的手艺不过关，是要被取消资格的。”

不管三位堂哥多么的兴奋，曲悠总是要把丑话说在前面的。

“嗯~还有一件事。我最近明了一种新的吃食，叫做豆制品。这所谓的豆制品就是用黄豆制作的产品，其中包括黄豆磨成的豆腐，黄豆熬制的豆浆，黄豆制成的豆干，还有豆腐脑。”

“小悠，这种吃食怎么制作啊。”一说到吃，两位伯母立马来了兴致。

“制作豆腐先要挑选品质较好的黄豆，因为黄豆的好坏直接影响豆腐的产量和品质，挑选黄豆时要那种科粒饱满的才可以提高出浆率，同时挑出霉烂变质的黄豆以免影响豆腐的品质，去除杂物后方可加水浸泡。浸泡时间要注意掌握好水温和浸泡时间，并要注意所用水质和水量。浸泡时间长短因气温和水温不同而异，一般在冬季需浸泡时间较长，浸泡5—6个时辰，春秋季4—5个时辰，夏季2—3个时辰，浸泡豆面必须全部淹没在水中，并要求水面高出豆面。同是还要注意浸泡水的水质，此外，在夏季浸泡时还需换水。”曲悠细细的给大家讲述着豆制品的制作，语气缓慢而耐心。对于家里长辈提的每一个关于豆制品的问题，她都积极的回答，争取早日让大家学会。就凭曲家人齐心协力的精神，她不相信这日子会过不好。

“明天大伯先去把木匠召集过来，而大伯母和二伯母去村里收购黄豆。万事开头难，我们可以先练习练习，等手艺成功后争取把品牌一炮打响。”

曲悠侃侃而谈，丝毫不见怯场，那种大将之风让曲爷爷非常满意，他当初的决定果然没错的，这孩子假以时日必成大器。

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