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餐车里渐渐变得热闹起来,列车员们忙碌了一上午,总算是挨到了午休时间,开始三三两两地聚在餐车上,有些拿了老婆的爱心饭盒来热,有些就等着到了金陵站,以便从月台的快餐车买上一份勉强能入口的盒饭。
居然没人期待自家餐车的出品...
周州老爸的面子够大,否则也不能把儿子安置在餐车上端起了‘铁饭碗’,可周州的厨艺就实在是很一般了,吃过几次的列车员们很难有多少期待。
“小周,意思意思就行了,反正就算盒饭卖不出去铁路上也会帮你缴纳五险一金的,不用着急的。”
看到周州一脸认真地系上围裙向厨房走去,餐车上的列车员们都在笑着宽慰他。
“就是啊,也就是列车长还在坚持什么绿皮车上的热锅饭菜...这年头儿谁还会买火车上的盒饭啊?再过个半年一年,咱们车也会学那些高铁动车出售预制菜饭了,你也就不用再有压力了。”
“就是啊,随便应付下就行了,我们这桌掼蛋三缺一,就等你了。”
火车上的盒饭卖不出去,着急的是列车长和周爸,据说周州没少了被老爸唠叨。
列车员们都挺同情周州的,感觉这孩子特别不容易,火车上的盒饭卖不出去是整个铁路系统的问题,凭啥把责任压在一个刚刚二十出头的大孩子肩上?
这种话周州很不爱听,哪怕明知道列车员们并无恶意;高级厨师的厨艺上身后,自然也多了一份属于厨师的骄傲,停下脚步笑道“大家还是先留点肚子,说不定会有惊喜呢?”
列车员们愣了愣,跟着就哄堂大笑起来,周州这小子行啊,都学会自嘲了?
陈嫣悄没声地跟着他进了厨房,压低了声音道“老周,你没事吧?”
“我能有什么事?当然没事啦。”
“还说没事?以前你最讨厌进厨房了,每次到饭点就会溜到厕所里刷手机,为此不知道挨了列车长多少批评,今天居然让大家留点肚子,你哪来的自信啊?”
“以前是以前,现在是现在,身为一名厨师,我的职责就是让食客们吃得满意,难道不是吗?”
“信你才有鬼哦......不对,我看你简直就像是鬼上身呢。”陈嫣哪里肯信。
周州也懒得搭理她,开始巡视自己的领地。
足足十二三个平米的厨房让他有些吃惊,毕竟一列车厢满打满算也就是六十多个平方的样子,光是这个厨房就占据了餐车五分之一左右的面积。
除了绿皮车特有的煤火灶外,水台、菜案、面案、冷柜等等一应俱全,甚至连电子蒸柜和烤箱都有,这就是列车长的坚持啊。
望着光亮如新的蒸柜和烤箱,周州忍不住赞了句,‘还是新的呢?’
陈嫣点点头“可不是新的吗,自从厨房里添置了蒸柜和烤箱,就没见你用过......”
这妮子太爱说实话了,难道就不知道爱说实话的人容易遭人嫌弃吗?
周州没搭理她,打开冷柜看了看,却是有些失望;里面居然只有两大块五花肉和上百个鸡蛋,蔬菜类就只有青红辣椒和番茄土豆等寥寥几种。
“现在的旅客都不爱买车上的盒饭了,加上你的厨艺又差,每次准备的食材都要浪费很多,所以就少备一些了......老周你怎么回事啊?这些事你又不是不知道,要不要露出一脸惊奇的样子啊?”
陈嫣的工作是售卖员,也算是周州的半个助手,她感觉老周挺惨的,煮饭洗菜加做菜都是一个人来,伱看这都惨的精神恍惚了不是?
“行了,知道了,先煮五十份白饭吧,今天就做酸辣土豆丝盖饭。”
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