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贺宣自己动手,用勺子把焖饭搅拌均匀,争取每一口米饭都能吃到腊肉,底部的锅巴被翘起来,出滋滋的声音,砂锅的余温还在。
谢端接过贺宣的勺子,自己上手,把砂锅饭搅和好,给两人都盛了一碗。
贺宣饭前喜欢先喝口汤,海带豆腐羹清爽些,配上一口腊肉米饭,真是绝配。
吃的时候,幸运的还能咬到一块锅巴,酥脆焦香,越嚼越上头。
贺宣把碗里的锅巴吃完,想着第二碗要多装些锅巴。
谢端比贺宣的动作更快,吃完一碗,明白了砂锅饭的吃法。
第二碗更是奔着锅巴去,一碗饭,半碗锅巴。
贺宣瞪大了眼睛谴责这人过分的行为,吃完碗里的饭,自己也装了一半的锅巴,感觉每次抢着吃,好像饭菜的味道都更好了。
贺宣胃口有限,吃了两碗饭,喝了两碗羹,谢端胃口更好些,吃了三碗。
真是奇怪,这人吃的比自己多,怎么保持的身材?
肚子上的肉呢?
吃这么多也没见他运动啊!
阴雨下了两日,才放晴,因为雨下的不是很大,就没有请假,每日继续上学。
贺宣内心吐槽,完了还得多带身衣裳去上学,免得路上淋湿了,穿着湿衣服会感冒。
放晴之后,天边难得的出现彩虹,七彩的光晕持续了两刻钟。
内舍的学子都往外望着,偷看天边的霓裳。
贺宣回家的路上,还是有些泥泞,不过这个时节温度不算很低,可以穿草鞋。
到了村里,贺宣下车自己走,挑着路边有草的地方还是比较干净的。
谢端带着谢恒谢华在溪边摸田螺,贺宣让小竹把囊箧送回家,自己也去凑热闹。
“你们抓到几个了?”
贺宣问道,田螺都喜欢在阴雨天出来的。
“你看。”
谢端指着边上一个篮子,已经满了,手上是第二个,也有一层。
谢华直接下水,在溪里捞,谢恒和谢端在两边找。
贺宣也去帮忙,石头上面也有田螺,太小的不要,只挑稍大的,太大的肚子里有小螺。
摸了半个时辰左右,两个篮子都满了,贺宣洗洗手,“回家了。”
谢端还有些意犹未尽,没想到摸田螺这么好玩。
一抓一个准,不过今日溪边的草上还有些雨水,直缀下摆弄湿了,有些不舒服。
四人回家后,谢恒先把两篮子田螺放在木桶里,按照贺宣的要求加盐和油,让田螺吐两日泥。
云收雨散后的空气有着泥土的芬芳气息,余叔去村里检查农田的排水情况。
田里的水不能太少,也不能太多,要适度,还好这些事情贺宣只要知道就行,不需要自己一样样去操心。
贺宣晚上突然想吃油炸物,除了过年期间,都没有吃过油炸的东西。
看到田螺,就想到夜市小吃,想到夜市小吃,就想吃油炸物。
瘾头上来了,贺宣也不想忍,晚上加一盘油炸小酥肉就行。
贺宣跟余婶说了大致的做法,就是五花肉切成长条,用面粉加红薯粉和鸡子搅匀,再把腌制过后的五花肉裹上液体,放在菜油里炸。
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