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“汪叔,早啊。我这不是今天早上醒的早么,在家里也没事干,所以我就早点过来了。”
姜宁头也不抬,正专心的洗菜呢。
“你在干嘛呢?”汪明华一边说着一边走到了洗碗池的旁边。
“你怎么洗菜呢?”
“这不是今天省领导要过来吃中饭嘛,我想着,大家都忙着准备中午的饭菜,哪里还有时间来洗菜。”
“小姜啊,你瞧呢你说的什么话呢?省领导来我们单位吃饭,前期工作肯定是要准备好的。”
“我这不是担心咱们食堂中午按时开不了饭嘛。”
姜宁笑了笑。
汪明华看着她说道“你放心,有我在绝对不会出现这样的问题。”
又说道“你只管做菜就行了,别管其他的。今天我侄子就帮你打下手,有什么需要你就直接和他说好了,他要是不听,你就直接来找我。”
姜宁听了这话,知道汪师傅是认真的。
她只好点点头,表示自己知道了。
汪明华看着她的样子以为她不明白,又继续说道“缺什么你就和我说,今天你最主要的任务就是把这顿饭做好,知道吗?”
姜宁朝着汪明华笑了笑,说道“我知道了,汪叔。你放心,组织交代给我的任务我保证完成。”
“行,有你这句话我就放心了。”
“好了,休息一下吧,菜就放在这里等会儿要永福过来洗。”
“好勒。”
......
很快,所有的食材都被汪永福处理完了。
在汪永福洗菜的同时,姜宁又调了猪肉白菜馅,然后一个人包完了三十个水饺。
她特意叮嘱汪永福把切成丝的土豆用水泡起来的事情,也全都被汪永福安排的明明白白的。
她也开始正式做菜了。
今天她要做的第一道菜就是土豆红烧肉。
这个菜由于她之前做过了很多遍,所以这对她来说也是很顺手的事情。
很快土豆红烧肉就做完了。
接下来就是第二道菜,酸萝卜炒肉。
这道菜是很下饭的一道菜。
也是以前姜宁私房菜中客人常点的私房菜之一。
姜宁把肉用生抽、蚝油、淀粉、鸡精、盐最后再加一点食用油腌制了十来分钟。
在腌制肉的同时,又把青辣椒在不放油的情况下在锅里炒成虎皮状就盛起来了。
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