猪八戒小说

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第121节（第2页）

李如意起床直奔磨房，她的任务就是用卤水点豆腐。

磨房里面有口巨大的铁锅，一锅煮二百十斤水，她让李石把豆汁放进里面煮三开，放入凉水，她用大勺将卤水分几次放入搅拌成豆腐花状，让李石倒入模具内，等成形后把模具撤掉，就大功告成。

刚出模的豆腐白生生热气腾腾，这是北豆腐，坚韧不易碎，煎炒炖煮烩做汤都行。

李如意给李山嘱咐道：“爹，先给四狗子、五狗子称三百斤豆腐。”

118母女卖豆腐

四狗子兄妹买了豆腐连声道谢，这就出村去尚县卖了。

王海家来买豆腐的是丰氏、王燕，母女推着板车。板车一车能装二百多斤。

别看两人都是女流之辈，力气可不小，特别是丰氏，以前在娘家就是干活的好手，嫁给王海后也不偷懒，常在地里干活，手劲比村里一些男人都大。

母女把一板车豆腐拉到家，早就有族人推着独轮车、提着木桶在大门口等待买豆腐。

母女以前替李家收购过鸡蛋、面粉，在买卖上轻车熟路，两人分工，丰氏称豆腐，王燕收钱。

丰氏眼力有准头，比纸厚不了多少的铁片往豆腐上面切下去，心里估计多少斤称出来的重量误差半斤左右。

“嫂子，多给我家称点豆腐。”

“婶，我起个大早就是为了多买些豆腐，你这铁片往那边去一点多给点可好。”

族里的青壮年都去砌火炕了，来的族人都是妇人、半大的孩子。谁都想多买些豆腐多赚点银钱，跟丰氏、王燕说话的语气好得不能再好了。

一车二百多斤豆腐，很快就卖光了。买到的族人拿着豆腐就要出村去卖了。买不到的族人催促丰氏母女赶紧去李家进豆腐。

李如意朝丰氏母女道：“别着急，这锅豆腐马上就出来。你们在外面等会儿。”

从大清早一直忙碌到上午一个多时辰，丰氏母女从李家到自己家来回折腾了三回卖出去了七百一十六斤，包括王立冬、王春分在内的族人都买到了豆腐。