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再说,佳肴配好酒,方能品出真味!”
何雨柱知师父脾气,便不再客气。
同时,他也暗下决心,日后定要多囤积些名酒,利用空间的加特质,将它们变成陈年佳酿,以供自己享用。
然而,此刻并非想这些的时候。
待师傅和刘大妮入座后,何雨柱方请冉秋叶坐下。
他拿起酒杯为师傅斟酒,恭敬地说道:“师父师娘,请品尝这几道菜,看看我还有哪些地方需要改进。”
师傅点头,夹起一筷水煮鱼品尝。
鱼肉嫩滑,油而不腻,入口麻辣鲜香,令人回味无穷。
他闭目品味,赞叹道:“麻头,辣过瘾,味道层次丰富!”
随后,他感慨道:“柱子,你的厨艺在某些方面已越为师。
无论是刀工还是烹饪技巧,你都已达到相当高的境界。
这几年你并未偷懒,这点实属难得。”
何雨柱谦虚地回应道:“师父,若非您当初的悉心教导,为我打下坚实基础,我又岂能有今日之成就?”
师傅听后,笑着摇头,继续品尝其他菜肴。他招呼众人不必拘谨,共同品尝这桌美味佳肴。
品尝完毕后,他感慨道:“真是长江后浪推前浪啊!我不得不承认,我已经老了。”
他继续赞扬何雨柱道:“柱子,以你现在的厨艺水平,在四九城也是数一数二的。
而且我猜想,你应该不止会这几道菜吧?
真是了不起啊!
想不到我收徒众多,竟能培养出你这样的人才。”
说完,他哈哈大笑起来。
何雨柱心中暗自庆幸,若非他提升厨艺,原身的技艺还真不够看。
但他也明白,过分的谦虚便是虚伪。
因此,他并未再言谦辞,而是向师傅提出请求:
“师父,我觉得我所创的新菜式若只藏于我手,未免太过可惜。
我想将菜谱写下来,请您帮忙推广一下。
或许借助峨眉饭店的招牌,这道菜能受到更多人的喜爱。”
师傅听后,惊愕之下竟将筷子掉落在地。
他深知这个时代,一道拿手菜对于厨师而言何其重要。
何雨柱竟能如此大方地分享自己的看家本领,这在他看来简直是不可思议的事情。
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