猪八戒小说

手机浏览器扫描二维码访问

第19章 且听这曲水龙吟(第1页)

陶玉泽的爷爷,姥爷都是退休的大官,好酒好茶是吃惯了的。

即便姜丽他们,大小也能算富二代出身。

而陈万里一个小门小户的孤儿,在他们眼里,都没资格没机会喝这种档次的茶!更遑论评价了。

陶玉泽眉眼里的嘲弄根本不屑掩饰,他就想看着陈万里出丑。

唐嫣然秀眉蹙成一团,她不知道陈万里为何要唱反调,不懂不丢人,她也谈不上懂,但非要哗众取宠就让她觉得很丢脸。

陈万里叹了口气,他对茶道并不陌生,以前父亲喜欢喝茶,他也跟着喝过不少好茶,后来上了大学也恰好读过茶经和一些相关的书籍。

对于古人们是怎么把喝茶变成品茗,成为清贵读书人喜好的八雅之一,也是了解的一清二楚。

陈万里也没兴趣跟他们说那些有意思的,只挑着看过的资料说道:“加盐是因为茶叶中含有谷氨酸,其含量仅次于游离的茶氨酸。

在煎茶时,添加的适量的氯化钠,也就是盐,能够在茶汤中与谷氨酸生化学反应,生成一定量的谷氨酸钠。

谷氨酸钠就是我们炒菜时,常常添加的味精,能够增加茶汤的新鲜滋味。”

“因为古代制茶工艺的缘故,茶涩味略浓。而鲜味可以抑制苦味。”

“但品茶,鲜甜苦涩,百味融于其中,一口回甘,如人生五味。所以黄庭坚说茶里加盐,如勾贼破家,滑窍走水!”

“……”

所有人都愣住了,没想到陈万里竟然真能说出个来龙去脉。

就连茶艺师都禁不住点了点头:“先生所言,与舒总说得一模一样!”

“只是现在客人品茶,总会把涩苦与陈茶联系在一起,所以会按常规加盐。”

陈万里点头:“明白。大多数人也就是附庸风雅,真正懂茶的是少数!”

陶玉泽脸一黑,不悦道:“你是说我们附庸风雅,只有你是真的懂?”

“我也只是懂一点点!”

陈万里说着目光停留在了香炉上:“焚香品茗是古风,只不过这青凤髓,与沉香并不搭配。而应该配上松青!”

“沉香香气不够清扬,后调过于浓郁,影响茶香回甘的清甜回味。”

唐嫣然讶然的看着陈万里侃侃而谈。

“至于这琴……”陈万里目光一转,看向了古琴。

陶玉泽黑着脸讥讽道:“七弦琴,你懂吗就又要评论了?”

“凤求凰可不应景儿!”陈万里撇嘴。

陶玉泽冷讽道:“怎么,你还要弹一曲不成?”

“行啊,我试试。弹不好的话,大家不要介意啊!”

陈万里搓了搓手,走向了七弦琴。

热门小说推荐
苟在御兽宗养马

苟在御兽宗养马

作品简介长生不死的仙人,也是由普通的凡人修炼成的。飞天遁地的神兽,同样是凡俗的野兽进化成的。没有人生来为仙,没有兽出生即神。御兽宗,一个人与野兽相互成就的地方。p...

公主千岁:嫁个皇叔嫌太老

公主千岁:嫁个皇叔嫌太老

作品简介五岁的兰清浅穿着一身鲜红的小嫁衣,在喜床上自己抬着盖头,一脸天真无辜,夫君,按规矩,你不该给你媳妇掀掀盖头吗?顾君安觉得她被一个小丫头给调戏了,提着小...

绝世双宝,娘亲帅炸天

绝世双宝,娘亲帅炸天

重生只搞事业却被当团宠...

重生后,我成了太皇太后

重生后,我成了太皇太后

新书退休后她只想在娱乐圈养老求关注~上一世,她不甘被老皇帝摆布,斗争一生,没想到最后的命运是被皇帝丈夫嫁到他国和亲。宁为玉碎,不为瓦全。她跳下城墙,让全朝上下陪了葬。重来一世,多做多错,少做少错,不做不错。所以她决定顺命而活,混吃等死。但造化弄人,二十余岁的她成了一国的太皇太后,看着往日的同她斗得死重生后,我成了太皇太后...

飞升失败

飞升失败

作品简介飞升失败的魔族高手林再,嫁给了同样飞升失败的6野。6野最大的梦想,就是干掉残忍的妻子林再!...

快穿之女配光环亮闪闪

快穿之女配光环亮闪闪

优质精品图书推荐...

每日热搜小说推荐