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那人打量了一眼刘团圆问道:“你叫什么名字,是文城人?”
刘团圆笑着说道:“我叫做刘团圆,是文城人。”
“我叫周阳霖,都人,这个会所开了是用来办事的,今日的客人很重要,幸亏你那道烤奶油松茸,还有,你的藕芽味道也不错,只是你犯了大忌讳,那不是我们会所的食物,如果今日的客人吃出问题来,你要担责任。”周阳霖说道。
刘团圆笑道:“富贵险中求,若是没有十足的把握,我不会将那藕芽端上去的,我看过这桌客人的菜单,也在厨房里亲眼看到你这会所里厨师做菜的过程,没有相克的食物,而我的藕芽绝对没有卫生问题。”
周阳霖瞧着刘团圆,似乎十分满意,“明天就来上班,一天一个小时,我会将疑难菜单交给你,做出一道菜来,给你十元提成,如何?”
刘团圆笑道:“我可以不要钱,用物资换吗?做一道菜,你给我用您这边进货的价格,给我十块钱的物资,啥都行,反正我啥也缺!”
周阳霖问道:“你要这么多东西干什么?也打算开饭店?”
“我在那边开着四个便民店,一个服装店,三个小吃店,你也知道,现在缺的是物资,有了物资就有钱,刚才看您的厨房,就知道周老板是能人,您这边有法子弄到物资,我也沾沾光。”刘团圆说道。
周阳霖一下子就明白了,刘团圆这是打算将物资弄到黑市上去卖,毕竟这些东西在黑市上,翻倍不止。
周阳霖有些犹豫,他这些物资来路要保密,但是想到明日的棘手菜单,他还是说道:“这是明日的食材,你确定你能做,我就答应你!”bsp;刘团圆说道:“这道奶油松茸要趁热吃,客人到了再做都不迟。”
这会儿,有人来通知厨房,说是客人来了,刘团圆才开始动手。
将松茸放在铺有黄油的锅上烤,烤得两面金黄之后,然后将融化的奶油铺在上面。
那个厨师在一旁瞧着,然后看着刘团圆摆盘。
“这样就做好了?”厨师愣道。
“是啊!”刘团圆看他一眼。
“早知道这么简单……”厨师有些后悔,不就烤一下么,还以为多大名堂呢,早知道这样,他就自己做了,这松茸名贵,其实说白了就是个蘑菇么!
刘团圆笑笑:“会做的人觉着简单,不会做的,没做过的,不知道怎么做的,自然觉着它比登天还难!”
那个厨师想了想,也是这样的道理,他做过国宴,会做满汉全席,里面的菜式,光是名字,普通厨师都没听说过,更别说做了,其实是一样的道理。
这会儿有打扮端庄美丽的女子,穿着旗袍进来,将松茸端走。
刘团圆瞧着,这个会馆的男人还有些头脑呢,八零年就知道走国风路线了!
刘团圆简单收拾了一下,就坐在院子里等着,半个小时之后,那个男人走了出来。
刘团圆站起身来,看了那男人一眼,想要从男人脸上看出端倪来,却没有想到男人竟然是个深藏不漏的主。
那人打量了一眼刘团圆问道:“你叫什么名字,是文城人?”
刘团圆笑着说道:“我叫做刘团圆,是文城人。”
“我叫周阳霖,都人,这个会所开了是用来办事的,今日的客人很重要,幸亏你那道烤奶油松茸,还有,你的藕芽味道也不错,只是你犯了大忌讳,那不是我们会所的食物,如果今日的客人吃出问题来,你要担责任。”周阳霖说道。
刘团圆笑道:“富贵险中求,若是没有十足的把握,我不会将那藕芽端上去的,我看过这桌客人的菜单,也在厨房里亲眼看到你这会所里厨师做菜的过程,没有相克的食物,而我的藕芽绝对没有卫生问题。”
周阳霖瞧着刘团圆,似乎十分满意,“明天就来上班,一天一个小时,我会将疑难菜单交给你,做出一道菜来,给你十元提成,如何?”
刘团圆笑道:“我可以不要钱,用物资换吗?做一道菜,你给我用您这边进货的价格,给我十块钱的物资,啥都行,反正我啥也缺!”
周阳霖问道:“你要这么多东西干什么?也打算开饭店?”
“我在那边开着四个便民店,一个服装店,三个小吃店,你也知道,现在缺的是物资,有了物资就有钱,刚才看您的厨房,就知道周老板是能人,您这边有法子弄到物资,我也沾沾光。”刘团圆说道。
周阳霖一下子就明白了,刘团圆这是打算将物资弄到黑市上去卖,毕竟这些东西在黑市上,翻倍不止。
周阳霖有些犹豫,他这些物资来路要保密,但是想到明日的棘手菜单,他还是说道:“这是明日的食材,你确定你能做,我就答应你!”bsp;刘团圆说道:“这道奶油松茸要趁热吃,客人到了再做都不迟。”
这会儿,有人来通知厨房,说是客人来了,刘团圆才开始动手。
将松茸放在铺有黄油的锅上烤,烤得两面金黄之后,然后将融化的奶油铺在上面。
那个厨师在一旁瞧着,然后看着刘团圆摆盘。
“这样就做好了?”厨师愣道。
“是啊!”刘团圆看他一眼。
“早知道这么简单……”厨师有些后悔,不就烤一下么,还以为多大名堂呢,早知道这样,他就自己做了,这松茸名贵,其实说白了就是个蘑菇么!
刘团圆笑笑:“会做的人觉着简单,不会做的,没做过的,不知道怎么做的,自然觉着它比登天还难!”
那个厨师想了想,也是这样的道理,他做过国宴,会做满汉全席,里面的菜式,光是名字,普通厨师都没听说过,更别说做了,其实是一样的道理。
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