猪八戒小说

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第97章 重新升级（第2页）

“东家真好，我们这还没开始做工，就先银子了。”周掌柜笑呵呵的道。

眉静娴笑道：“前段时间大家都辛苦了，这个红包一来是我的心意，二来嘛也算是应过节的习俗。”

“过年这几天就当让你们养精蓄锐了。还有几天就元宵了，到时候我们又要忙起来了，希望大家到时候好好干。只要茶楼生意好起来，大家的收获只会多不会少。”

说着示意小翠把之前准备的东西取来，然后挨着给大家。

眉静娴看着他们疑惑的表情道：“这是我给大家重新拟定的契约。大家可以看看，有什么问题可以现在提出来，如果大家都觉得合适，我们就修改。”

周掌柜打开看了，面露惊讶，他正要问什么，眉静娴给了他一个安抚的眼神：“周叔有什么问题，我们一会儿单独说。”

“咦？做六天休一天？轮休制度？”

“考核绩效？”

“分部门协作？”

“服务为主？”

“东家，你上面写的这些是什么意思？我们从来也没听过啊？”

下面几人议论纷纷。

眉静娴轻咳一声，示意大家安静，解释道：“没错，新的契约里给大家增加了一些福利，但也多了要求考核。”

“之前大家是每月一天的休息，我想了想，不太合理。大家长时间工作，一是对身体不好，二是太疲劳了影响做事效率。所以特意改成做六天休息一天。休息的那天大家可以在家休息，也可以办自己的私事。但是我们茶楼每天都需要有人，所以大家休息日要轮起来，不可同时休。如果有事需要请假，那么请假那天的工钱要扣除，病假只扣一半，但若是现装病请假，罚三倍工钱。”

“另外，茶楼营业时间比较长，所以我安排了两班倒。辰时到申时一班，午时到戊时一班。每七天轮换一次，如果临时有事可以跟组长申请调换。”

“至于分部门嘛，就是分工明确的意思。我们茶楼到时候会分后厨负责烧水，做点心，小吃的，也会有在前堂负责跑堂的，还有打杂的，还有一楼到时候会做成表演厅，每天安排不同的节目，比如说书，弹琴，跳舞等，节目以静为主，尽量做到雅俗共赏。其中具体的细节后面周掌柜会跟大家说。而这些也是需要专门的人员负责。”

“至于服务为主，就是我们故香居的员工对进门的客人要客气，尊重，无论来人身份地位，都要一视同仁，尽量满足客人们的需求，不得与客人争执，摆脸色等一切让客人觉得不舒服的行为。我们要时刻保持微笑，热情，周到。明白了吗？”

“明白了，东家。”众人听了东家给出的这么好的待遇，都很高兴，于是都激情的应道。

眉静娴又道:“至于绩效考核，就是有奖有罚。除了你们每月的基本工钱外，绩效金还有一两银子。每个月我们会对你们的工作表现进行考评，考评的标准包括你们是否有迟到早退，是否偷懒，是否出错，是否有做出好的成绩等等，到时候具体内容我会让小翠贴出来。到时候表现好没出错的，这一两银子会全，但是，如果犯错的，或者违反纪律，造成茶楼损失的，则会从绩效金里面扣钱。每月表现特别优秀者，额外再半吊钱。”

“好了，主要就是这些。如果还有什么不明白的，现在可以提出来。”

“我们都明白了，东家。”伙计们道。

眉静娴示意大家安静下来后，便道:“茶楼前期，我会经常过来看看，但主要是周掌柜负责，你们有什么问题都要向周掌柜请示，后期我会另外安排一个人过来协助周掌柜，她叫阿尧。至于我，你们见到了不必大声声张，就把我当做普通的客人就行了。”

“好了，既然大家没什么问题，就先下去，这两天暂时没营业，大家先熟悉一下，今天先把茶楼的清洁做下。后面周掌柜会来给你们安排具体分工事宜。”

“大家都散了吧。”

眉静娴见大家都下去后，这才对周掌柜道:“周叔，你跟我来。”