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“不提前说一声,不是要给你惊喜吗?今天试镜都那么累了,让她在酒店休息一晚再回来,她非不要!签了合同,就赶着回来,说一定要当面把这个好消息告诉你!”
李爱艺在一旁哼了一声。
她今天说话没那么阴阳怪气了,可能是因为李梦菲拿到了非常难得的一个角色,而且李梦菲在回来的路上,还跟母亲说了不少杨逸的好话,把这次试镜成功的功劳大部分都归于杨逸身上。
李爱艺对杨逸的观感好了不少,但深层次的成见还未消除。
杨逸还是那个要钱没钱、要能力没能力、要潜力没潜力的穷小子,李爱艺还是认为他配不上自己女儿。
“傻瓜,当面说跟用微讯说有什么区别?”
杨逸有些感动地看着李梦菲。
她还在笑盈盈地看着他,好像这个成功的喜悦在与心爱的人一起分享之后,才彻底得到释放一样。
“我饿啦,飞机上的东西好难吃。”
李梦菲抱着杨逸的胳膊,两人偎依着往里走的时候,她才在杨逸的耳边用有些撒娇的语气说道。
“好,把东西放下。我再炒两个菜,马上就可以开饭啦!”
杨逸马上抖擞起精神,给媳妇做饭是他最喜欢的事。
“我想吃茄汁炸蛋。”
李梦菲要点菜。
这个菜不难,而且鸡蛋、西红柿在冰箱里都有。
“没问题,我现在就去给你做。”
杨逸马上转身去厨房。
李梦菲把行李箱递给朱婶,让朱婶帮自己拿上去,她去洗了洗手,然后跟等着吃饭的幼儿园小朋友一样,早早地坐在饭桌前等候着。
虽然都是用西红柿和鸡蛋这两个原材料来做的,但茄汁炸弹跟西红柿炒鸡蛋还是有着很大的区别!
杨逸先跟做西红柿炒鸡蛋一样,将西红柿切块,鸡蛋打散。
然后他在锅里倒入比较多的油,小火烧到油温可以让滴下来的蛋液快起泡。
这时候就可以将蛋液倒入油锅中,让它迅炸出蓬松的气泡,等炸到一面金黄之后翻面。
这种炸蛋的做法是从广西的螺蛳粉配菜中学来的,鸡蛋经过高温油炸之后,中间变得蓬松多孔,不仅又香又脆,还能吸收大量的西红柿酱汁,达到酸甜浓郁的效果!
杨逸以前研究新菜,给李梦菲这样做过一次之后,她就特别喜欢这道茄汁炸弹。
炸蛋不能混在一起炸,杨逸炸完了一块,夹出沥油,然后再炸几块。
做完炸蛋就是做西红柿酱汁,个大饱满的西红柿炒出沙之后,加入糖、盐、蚝油、酱油继续熬制,最后下炸蛋焖一会儿,让它充分吸收西红柿的酱汁,出锅的时候撒上葱花。
“好香!”
李梦菲不知道什么时候已经走到了厨房门口,看着杨逸忙碌的背影,她满足地吸了一口气。
“开饭、开饭!”
杨逸兴冲冲地端着这盘茄汁炸蛋往外走。
李梦菲紧随其后。
朱婶已经把其他的菜端了出去,碗筷摆得整整齐齐。
“你天天给她做这些油炸食品!菲菲,你忘记签约的时候石导演怎么说的吗?《向阳而生》这个戏,你得注意一下身材管理,现在你的体重还是有点标的!”
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