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第一千四百二十九章 组合烹饪免费章(第1页)

“喔!被殃及的张大毅选手,现在转而去帮助李十三选手了!”

主持人澎湃的解说语调让现场气氛再上一个高峰,直播间弹幕爆炸。

野外生存项目允许选手间互相帮助。

项目宗旨是培养能够支援全队的后勤辅助人员,每个选手代表一支进入禁区的冒险队伍。

张大毅的情况类似知道自己生还无望,尽最后的绵薄之力去支援其他队伍的后勤。

哪怕是禁区行动中的陌生队伍,人类间也应当互相帮助,不违背野外生存项目的竞赛精神。

“李十三,你这样赢不了黑暗料理界的!”

“什么…黑暗料理界?”

准备把鱼片放入石锅里的李十三看向方娴,她不知什么时候将手上的白手套换了一副,同样白底的手套背上有黑色三角旗帜。

“没时间解释了,用这个!”

张大毅从临时收纳袋里取出一块肥肉模样的东西。

“这是什么?猪肥肉吗?”

“狼油,磺狼的脂肪!”

“啥?!”

张大毅身上有几道抓伤,但他还是勉力击杀一只刚好被模拟魔物误伤的磺狼,拨开狼皮,用精湛的刀法将最为肥嫩的肉块剔出。

磺狼频繁运动,肉质较柴,脂肪丰富的肥肉就那么一点点。

“肥狼肉先下锅爆炒,炒出油花,再炒鱼片和水笋,最后下水炖汤!”

张大毅郑重其事,“彻底击败方娴!”

“哦哦。”

李十三还没明白过来黑暗料理界是什么情况,手头先按张大毅的操作来。

直接水炖鱼汤确实不够香,而且鱼片q弹劲头缺失。

有油锅先炒就不一样了,鱼片炒到油香四溢、肉质收紧,再下清水,鱼汤就会在短时间内变得浓白。

烈焰马早已将石锅烧热,肥肉一下,油花爆开,紧接着鱼片下锅,轻轻翻炒,防止拨散。

“磺狼味道怎么办?!”

油脂丰富的嫩肉上,那股子硫磺味明显淡化,却也隐隐约约存在。

束口袋摇晃,张大毅从中取出几株类似罗勒的东西。

“用这个!”

“什么东西?”

();()  “避兽草。”

听名字就知道不是常规食材,超出李十三理解范围外。

避兽草有食肉动物不喜欢的味道,进山打猎的猎户会将其汁液涂抹在皮肤上,保证自身安全,以此得名。

绝大多数人不知道的是,避兽草只需要一点点就能消除动物身上的腥味,缺点在于没有香味,不像其他香料是去腥增香的。

开场见到磺狼,张大毅知道食材不好处理,翻开岩石找的就是避兽草。

加入避兽草碎叶一点点,翻炒的鱼片果然少了淡淡的怪味,全是鱼肉香、笋片香。

被榨干油脂的磺狼肥肉捞起,避免打搅鱼汤的鲜美。

下水。

嗞——

香气四溢,比之李十三曾经做过的鱼汤更“安逸”。

借着就是等火候起锅。

今天切的是鱼片,不宜久炖。

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