猪八戒小说

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灶膛上的大锅里，高高叠起的竹蒸笼热气腾腾。老母亲喜笑颜开地坐在高大的灶膛前，把灶膛里的柴火烧得旺旺的，蒸大家刚刚印好的年糕。熊熊的火光，把老母亲的脸映得红彤彤的。

然后是请屠夫杀年猪，杀年鸡年鸭。老父亲精心地选出过年要吃的鲜肉，剩余的，江帮着老父亲将它们砍成一条一条的，全部腌制在一口大缸里。缸里，是用了几十年的老卤水。等到春节后阳光灿烂的日子，再拿出来，一条一条挂在墙头，晒成色泽金黄香气四溢的腊肉。

崽，明天起早些，跟你爸去街上买些鱼回来过年。老母亲吃晚饭的时候对江说到。

哦，好的！江开心地应道。江从小就喜欢吃鱼，更喜欢在河里抓鱼摸虾。

第二天，天刚蒙蒙亮，江和老父亲就来到了老街上。

卖蔬菜的，卖猪肉的，卖狗肉的，卖鸡卖鸭的，卖水果的，卖百货的，街道的两边，人来人往，早已是一番繁忙景象。

老父亲带着江，在一个路口站定。

爸，站这里干嘛？江问。四周并无卖鱼的人。

老父亲点起一支香烟，抽了一口：卖鱼的等一下就来了。

果然，老父亲一支香烟还没有抽完，一辆三轮摩托车就开了过来，在老父亲的身边缓缓停下。

车厢后面下来一个四十来岁的矮胖男人。

叔，买鱼吧！水库里刚打上来的。矮胖的男人跟老父亲打招呼道，好像和老父亲很熟的样子。

今天的鱼什么价格？老父亲走到车旁，问。……

今天的鱼什么价格？老父亲走到车旁，问。

还会卖你贵吗！矮胖男人笑着说。

大半车的鱼。真的很鲜！有些鱼在车厢里蹦来蹦去的，有些鱼的嘴和腮一张一合的。金黄的鲤鱼，青绿的草鱼，雪白的翘嘴和红尾，还有黑背白肚的包头鱼和青鱼。这些鱼，最小的也有三四斤，最大的有二十多斤，一般的鱼都是七八斤十来斤的样子。

现在水库里还有这么多这么大的鱼吗?江问。

矮胖的男人笑了：早些年的鱼那才叫多，才叫大呢！这些年水库里的船太多，污染比较厉害，又有很多吃绝食的人，晚上偷偷地用电网电鱼，鱼已经少了很多啦！

你这些鱼是水库里捕上来的，不是那些鱼塘里养的鱼吧？老父亲边拨弄着鱼，边开玩笑地问道。

哎哟，叔，绝对是水库里渔网捕上来的！你不信，你可以问下令武，他可是把车直接开到我的船边，帮着我把这些鱼从我的渔船里，装到他的车上来的。

令武是开三轮车的司机。

叔，真是水库里的鱼!令武严肃认真地看着老父亲，点头说道。

老父亲挑了两条三斤来重的鲤鱼，放到自己的大竹篮里：两条鲤鱼，一条春节祭祖用，一条吃年饭。老父亲对江说。

哦。江应道。

然后，四五斤重一条的红尾，老父亲又挑了八条：这些红尾炖起来吃特别鲜嫩特别香，春节的时候我们自己吃，也可以招待客人。老父亲对江说。

哦。江应道。

老父亲看着鱼想了想：今天的鱼好，就再挑些腌了晒起来吃吧。老父亲对江说。

好啊。江答道。

十几斤重的大青鱼，十条。十几斤重的大草鱼，十条。还有最大的那条二十多斤重的大包头鱼。

三十一条鱼，两千八百五十八块钱。老父亲的大竹篮装不下，剩下几条大青鱼和那条大大包头鱼，都装在一个大大的编织袋里。

我们叫个三轮车回家吧！老父亲很高兴地说。

江伸手拦了一辆三轮车。

回到家，老父亲把鱼全部倒在水井边的水泥地上。

老母亲拿了一个大木盆，切菜板和菜刀过来：老爷子啊，你买这么多鱼干嘛呀！老母亲看到满地的鱼，责怪道。但声音却是高兴的。

她把菜刀递到老父亲的手里，看着堆在地上的鱼，由衷地赞道：这些鱼真鲜！

水库里的鱼，好吃。儿子爱吃！老父亲说。他拿了一个矮凳子，坐下来，开始剖鱼。

老家的风俗，吃鱼是不打鱼鳞的。尤其祭祖和春节吃的鱼，更是不能打掉鱼鳞，要有头有尾，只须去除掉鱼的内脏，再洗干净即可。

江坐在井沿上，看着老父亲剖鱼。从小时候开始，江就特别喜欢看父亲弄鱼。

鲤鱼和红尾剖肚子。

草鱼和青鱼从背部和头部整个剖开。