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“对,最主要的是,解决了流水问题”
“客人吃饭要接着付款,这样咱们就有流水了,不用饿肚子了。”
“还是多亏了咱们楚经理,足智多谋”
“小恋恋也特别聪明,小脑瓜真好使。”
“但是可能要辛苦各位爷爷奶奶,中午要多工作一会儿,如果用餐的人数有点多,需要爷爷奶奶来支援一下前场。”楚森诚恳地说道。
爷爷奶奶们大手一挥,一个个都表现的很洒脱
“那没什么,就中午干一会儿服务生,我们当年什么苦活累活没干过”
“就是,这点活儿算什么,端端盘子而已”
“小森不要小瞧我们,这点活儿,小case啦。”
“那先谢谢爷爷奶奶了。”楚森点头笑笑,对邱建军爷爷和刘玲娜奶奶说道“那这会儿,还要麻烦建军爷爷和玲娜奶奶,给其他爷爷奶奶们做一下服务生的培训。”
“没问题。”建军爷爷和玲娜奶奶一脸自信。
一直很内向的张昱翔,小声说道“我会s,之前自己做过专辑封面,我来做个宣传菜单,咱们几个人快到饭点的时候可以去大街上找人来吃饭。”
“对,咱们也可以去青岛啤酒博物馆附近,那里游客比较多”宋亚斯一拍脑门说道,顺便对楚森竖起大拇指“幸亏小森昨天让我了解附近的旅游景点,要不然我还想不到。”
楚森点点头,冷静地分工“那大家分头准备一下,恋恋和王扬,清点一下中午可以做的菜,尽快列一份菜单出来,我来做点菜单。”
在“楚经理”的指挥下,大家四散开来各忙各的。
后厨这边,还剩什么食材,能出多少份菜,在恋恋的小脑瓜里很快就成型。
小团子口述,王扬跟着她身后记录,很快就列出了中午可以做的菜式交给楚森和张昱翔。
张昱翔用s快做出小传单,用民宿办公室里的打印机打印出一沓子,匆匆叫着秦川和宋亚斯,还有他们三组的崽崽们一起出门“拉客”去了。
楚森也做好一份简易点菜单,打印出来,摆在每张桌子上。
餐厅总共有六张餐桌,楚森还贴心地给每个餐桌贴上编号,把餐桌号分配给每个爷爷奶奶。
加上6离,总共是六个服务生,每人负责一张桌子刚刚好,这样能最大的提高工作效率,也能让爷爷奶奶的分工更明确。
另一边,6离和邱建军爷爷作为“小老师”,正在给其他四位爷爷奶奶进行培训。
这一老一小已经熟悉了餐厅服务生的工作流程,耐心和其他人讲解了几遍,又带着他们一遍一遍模拟接待客人,直到每个人都了解了全部过程,负责人的6离和邱建军爷爷才松了口气。
十点四十五分,恋恋在自家哥哥和王扬哥哥的帮助下,先出了员工餐,让大家填饱肚子。
半个小时不到,大家利索地吃完午餐。
恋恋不忘民宿小餐厅的对外开餐时间,定在十一点半。
看着墙上的挂钟,已经接近十一点二十。
几位“服务生”都回到自己的工作岗位,像幼儿园小朋友一样排排坐在餐厅门口,眼巴巴地等待出去“拉客”的几个哥哥们带着食客回来
十一点二十,十一点半,十一点四十
开餐时间,早就过了。
可恋恋不忘民宿的门口,别说人影了,就是鸟的影子都没有
十一点五十。
几个爷爷奶奶一直抻着脖子往外看,见没人来,脸上多多少少有点失望的表情。
楚森就算再淡定,终归是个十八岁的男孩,此刻,他有点按奈不住了。
秦川他们出去传单,至少也有一个多小时了,到现在都没任何消息传回来。
他抓起手机,打通了秦川的电话。
电话响了几声之后,被挂掉了
楚森
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