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汤是大骨高汤。
面是晶莹细面。
一碗清汤面,撒上点点葱花,滴上一滴香油。
李小凡抽出筷子,口水也忍不住快要滴落下来。
“您的面。”
“谢谢。”
这家面馆面积不大,不过地段很少,周围都是商业街,繁华地段上这一个小店面租金恐怕也是个天价。
尤其是在上京这个地方,不过看这店面的价格,却实惠的令人不敢相信。
一碗素清汤面,三元;大骨面,五元;牛肉面,八元。这店面能赚回成本吗?
李小凡奇怪的打量着老板,一个穿着蓝色大褂,但是年纪明显很轻,似乎比李小凡也大不了多少。
“老板,你在这儿做多久了?”李小凡吃着面,笑着问道。
“噢,两三年了吧。”老板笑了笑。
“我看你很年轻啊,面馆也开了两三年,真厉害。”李小凡喝了口汤,味道很浓,很醇香。
那老板的目光也打量着李小凡,见店里没什么客人了,便摘下手套,解下蓝大褂,脱下了帽子。
露出了一张很年轻的人,脸上呈小麦色,不过下巴有些胡子拉碴的,似乎很久都没有打理过。
老板看着李小凡,笑了笑,便打开一瓶啤酒,拿出两个杯子,在李小凡的对面坐了下来。
“第一次来上京?”老板问道。
李小凡喝着汤,感觉胃里很暖:“是啊,刚来。”
“老板,你这汤很不错啊。”
“祖传秘方。”
“好喝。”
老板笑了笑倒上两啤酒,一人一杯,他说道:“来旅游?”
“算是吧。”
李小凡大口喝完汤,吃碗面,一副满足的样子。
“谢谢。”李小凡端起啤酒,与老板一饮而尽。
燕京啤酒。
“哟,这就可以。”李小凡笑着说。
老板一手放在酒瓶上,感慨着说:“是啊,酒是好酒啊,不过越来越少咯。”
李小凡不解:“为何啊?”
原来这上京,二十多年前不是这个名字,叫做燕京。
燕京为龙国之,二十多年前的那场动乱之后,改名上京。
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