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甚至连火车站外面,也有推着车卖的商贩了。
所以,池映竹没时间安慰秋菊,也没时间挨着给大家做思想工作,她现在不仅要去上课,还要跟袁园碰头解决当下问题。
晚上,还要给赵军心治疗。忙得团团转,哪里顾得上别人的玻璃心。
秋菊等了一天,她原本以为池映竹至少会跟她说些好话,可是,到现在,她竟然连她的面都没见。
现在,秋菊也不去县里了,眼不见心不烦。家里的活儿又被她接手了。
袁园作为总负责人,现在也有1o%的利润提成,除此之外,每个月额外会有5oo元的工资。
池映竹不在意把钱让出去,但是,她要的是清清楚楚。之前袁园只是打工,所以只有3oo块钱,现在是负责人工资自然要高。
但是,池映竹没有一言堂,她都是在跟大家说了举手表决之后才做的。虽然,她看出了秋菊的欲言又止。明显是说,如果她来做,1o%就还是自己家的。
但是,很显然,她并不知道外面的窟窿有多大。
包子铺现在怕是没有再出头之日了,所以,转型势在必得,可是,如果转型到时候面临的会是更多的麻烦,毕竟,他们的客户之前都是早餐比较多,突然换了其他,就等于是开了一家新店,这就等于是再赌了。再加上,他们的包子铺已经成了活招牌,就这么扔了也太可惜了。
所以,池映竹最后决定分批转型。
他们各家店,除了卖包子之外,还多加了快餐项目,什么快餐项目?盒饭!
之前每家店都会有卖包子,所以,每家店都安排了人专门包包子,蒸包子。现在池映竹给他们安排到了一起。各家店的包子都从这边出去。
另外,还有一家店专门制作快餐的菜品。池映竹跟袁园跑了好几个地方才从一个偏远的农村请来了一家大厨。
没错,是一家。这还是赵有泽跟她说的,说人家是御厨后人,厨艺了的。后来环境影响,举家搬回了农村。
池映竹用每天盒饭盈利的2o%的利润请他们出山。并且安排好了所有的吃穿住行。反正现在房子她有的是。池映竹尝过人家做的饭,味道确实没话说,所以,这样的利润她让的心甘情愿。但是,因为这件事事突然,池映竹还没来得及跟家里说。
通过这一点,池映竹也明白一件事,味道固然重要,但是,寻常百姓家,要的还是实惠。这么说起来,池映竹想起来了即便是味道不好,但是卖的火热的火车站隔壁的那家焖面了。
也就是说,现在火车站只需要两个人在店里,一个负责煮粥打杂,一个负责买饭。另外还有一个继续在火车站台卖包子,另外加盒饭。
池映竹没想到,这样竟然大大的降低了人工的成本,她很干脆,把包子也降价了。而且,不仅降价,他们家的盒饭不想吃米饭,也可以换成包子。什么馅不限制可以换两个。
以至于,他们的店铺现在一直处于顾客爆满,供不应求的地步。
池映竹是那种被坑了就认栽的人吗?当然不是。
在确定了包子铺的转型之后,池映竹接下来要做的就是等了。等着人性的酵。
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